6 kiitospäivän perinnettä Amerikassa

Lomat

Amerikkalaiset kiitospäivän perinteet

Amerikkalaiset kiitospäivän perinteet

Alison Marras Unsplashin kautta

Lempivuodenaikani ja monien amerikkalaisten suosikki on lomakausi, joka alkaa kiitospäivästä ja jatkuu uudenvuodenpäivään. Tämä on aika perheen ja ystävien kokoontua ja kiittää kaikesta, mitä meillä on, ja juhlia Kristuksen syntymää. Sitten soitetaan uusi vuosi, mahdollisuus uuteen alkuun uusilla lupauksilla.



Mutta ennen lahjojen avaamista ja uuden vuoden soittoa tulee suosikkiosani, kiitospäivän illallinen. Tässä on oikea aika ja paikka kiittää kaikesta, mitä elämässämme on, ja kaikista tärkein kiitos perheelle ja ystäville. Mahdollisuus murtaa leipää suosikkiihmistemme kanssa ja kiittää on yksi vuoden parhaista ajoista, ja monet amerikkalaiset ajattelevat samoin.

Kiitospäivän perinteemme ovat olleet olemassa jo pitkään, ja rakastan tapoja, joita perheemme ja monet muut noudattavat tuona tärkeänä päivänä. Se on täynnä kiitollisuutta, mutta myös muuta hauskaa toimintaa, josta kokoontumme nauttimaan yhdessä rakkaiden kanssa.

Olen kaventanut luettelon muutamiin kiitospäivän suosikkiperinteisiini, ja annan myös historiallisen kontekstin sille, kuinka niistä tuli odottamamme perinteet. Lyön vetoa, että sinäkin jaat jotkin tai kaikki alla luetelluista perinteistä.

Kuusi tärkeää kiitospäivän perinnettä

  • Kalkkuna
  • Karpalokastike
  • Wishbonen murtaminen
  • Macy's Parade
  • Kiitospäivän jalkapallo
  • Loma-elokuvat
Kiitospäivän kalkkuna ja kaikki koristeet.

Kiitospäivän kalkkuna ja kaikki koristeet.

delish.com

Kalkkuna

Minulle kiitospäivän illallinen ei ole täydellinen tai perinteinen, ellei siellä ole 'isoisoisan tilalla olevaa lihavaa kalkkunaa', joka tarjoillaan täytteen, perunamuusin ja bataattien tai jamssin kanssa. Ja tietysti kurpitsapiirakkaa.

Tiedän, että kinkkua ja kanaa tarjoillaan myös kiitospäivän pöydässä, mutta minulle se on kalkkuna – perinteisen kiitospäivä-illallisen tärkein ainesosa.

Milloin aloimme syödä kalkkunaa kiitospäivänä?

Kuinka kauan kalkkunan tarjoilu on ollut amerikkalainen perinne ja miten se sai alkunsa? Nykypäivän historioitsijat eivät usko, että kalkkunaa tarjoiltiin tuona ensimmäisessä kiitospäivänä Plymouth Plantationissa. Tuolla tärkeällä aterialla pyhiinvaeltajien ja intiaanien välillä vuonna 1621 ei ollut kalkkunaa.

Mitä he sitten tarkalleen söivät? Historioitsijat sanovat, että jonkinlaista siipikarjaa on saatettu tarjoilla, ei vain kalkkunaa, koska sitä ei koskaan mainittu historiallisissa päiväkirjoissa tai asiakirjoissa alkuperäisestä pyhiinvaeltajien ja Wampanoag-heimon välisestä ateriasta. Mitä ruokia mainittiin osana ateriaa? Hirvenliha ja – yllätys – hummeri Atlantin valtamereltä. Historioitsijat ja tutkijat eivät ole tarkalleen varmoja, milloin kalkkuna ilmestyi kiitospäivän pöytään.

Marraskuun neljäs torstai

Yksi avainhenkilö, Sarah Josepha Hale (1788–1879), vaikutti siihen, että kaikki amerikkalaiset tarjosivat kalkkunalintua kiitospäivän ateriaa varten. Hän anoi myös presidentti Abraham Lincolnia tekemään kiitospäivästä virallisen juhlapäivän Yhdysvalloissa Vuonna 1863 Lincoln täytti hänen toiveensa ja julisti marraskuun neljännen torstain kansalliseksi juhlapäiväksi tuon ensimmäisen kiitospäivän juhlimiseksi. Ja vielä tänään juhlimme kiitospäivää marraskuun neljäntenä torstaina. Se on nyt osa virallisia perinteitämme ja juhlapäiviämme.

Suosikkini - paksu karpalokastike/herkku kiitospäivä-perinteet-Amerikassa kiitospäivä-perinteet-Amerikassa

Suosikkini - paksu karpalokastike/herkku

1/3

Karpalokastike tai herkku

Karpalokastike – tai herkku, riippuen siitä, miten teet sen – on suosikkini lisukkeena kalkkunan ja lisukkeiden kanssa: täytteen, perunamuusien, bataattien ja vihreiden papuvuoan kanssa. Tämä on perinteinen ateria, jonka syön kiitospäivänä, ja rakastan karpaloiden lisättyä kirpeää makua ja värikästä tummanpunaista, jota se lisää lautaselle.

Karpalokastike on aina tunnettu makeana jälkiruokana tai herkkuna, ja sitä on tarjoiltu kiitospäivän aterioilla ainakin sata vuotta. Karpalot olivat varmasti läsnä ja kasvaneet Amerikassa vuonna 1621, ja pyhiinvaeltajat ja intiaanit poimivat ne erittäin helposti, mutta niitä ei todennäköisesti syöty sinä ensimmäisenä kiitospäivänä. Sokeri on karpalokastikkeen tärkein ainesosa, ja sokeri olisi ollut kallis luksustuote hillon, karpalokastikkeen tai herkkujen valmistukseen.

On epäselvää, milloin karpalot ilmestyivät ruokapöydälle, mutta vuoteen 1663 mennessä historioitsijat ovat löytäneet kirjallisia todisteita, jotka kertovat meille, että karpaloista valmistettu makea kastike ilmestyi.

The New Jersey Star-Ledger , sisällissodan aikaan ilmestynyt sanomalehti, kertoi, että 'karpaloista tuli virallisesti osa kansallista kiitospäivän perinnettä vuonna 1864, kun kenraali Ulysses S. Grant määräsi karpaloita tarjoiltavan sotilaille osana heidän loma-ateriansa.' Käytettiinkö karpaloita ennen sitä kiitospäivän aterialla, on nykyään mysteeri.

kiitospäivä-perinteet-Amerikassa kiitospäivä-perinteet-Amerikassa 1/2

Wishbonen murtaminen

Kun olimme nuoria, siskoni ja minä odotimme aina innolla tukivarren murtamista. Koska vietimme kiitospäivän aina Pennsylvaniassa isovanhemmiemme luona, kilpailimme kukin murtaaksemme tämän toiveen, jotta salainen toiveemme toteutuisi.

Kun isovanhemmat olivat perheen äidin puolella, siskoni ja minun piti kilpailla siitä tukivarresta yhdeksän muun serkun kanssa. Jos emme sinä vuonna päässeet murtamaan tukivartta, meillä oli aina isänpuoleiset isovanhemmat, joista olimme ainoat lapsenlapset, joilta saimme tuenvarren.

Tukivarsi, joka tunnetaan myös nimellä furcula, otetaan kalkkunan ruhosta ja kuivataan. Kaksi ihmistä roikkuu tuen kummallakin puolella ja murskaa sen, ja se, joka saa isomman palan, olettaa, että hänen salainen toiveensa toteutuu.

Tämä perinne juontaa itse asiassa tuhansia vuosia taaksepäin. Monet muinaiset sivilisaatiot välittivät sen toisilleen, ja lopulta se siirtyi amerikkalaisille. Kuka voittaa toivotut paikat tukivarsikekseliäisistä tänä kiitospäivänä?

kiitospäivä-perinteet-Amerikassa

Caitee Smith, CC BY-ND 2.0 Flickr-palvelun kautta

Macyn kiitospäivän paraati

Tämä on hauska osa! Tämän paraatin katsomisesta kiitospäivän aamuna on tullut vuotuinen perinne monissa amerikkalaisissa perheissä ja erityisesti minun. Kun kalkkuna paisti uunissa, jopa äiti voisi liittyä seuraamme paraatia.

Paraatijuhlaajat, kellukkeet ja ilmapallot marssivat Macy's-tavaratalon edessä New Yorkissa klassiseksi kiitospäivän perinteeksi. Miljoonat ihmiset linjaavat joka vuosi NYC:n kadulla ja taistelevat kylmää vastaan ​​nähdäkseen upeita kellukkeita henkilökohtaisesti. Miljoonat muut katsovat paraatia televisiosta aamuisin.

Lapset ja aikuiset nauttivat monista kelluista, mikä parasta, suosikkisarjakuvien ja Disney-hahmojen valtavista ilmapalloista. Pienet lapset odottavat innolla joulupukin ilmestymistä paraatin viimeisenä kellukkeena, ja hän ilmestyy aina poroineen keskipäivällä. Joulupukki tuo mukanaan joulun virallisen alun. Hän ilmestyy Macyn myymälään, jotta lapset voivat istua hänen sylissään ja kertoa joulupukille, mitä he haluavat hänen tuovan joululahjoja. NYC:n myymälän ikkunat on myös koristeltu, usein liikkuvilla hahmoilla ja tarinoilla joulukaudesta.

Joulupukki saapuu Macy

Joulupukki saapuu Macy'siin Macy's Thanksgiving Day Paraden kautta.

www.jesus-is-savour.com

Macy's Paraden historia

Macy's Thanksgiving Day -paraati on ollut osa kiitospäivän perinteitämme vuodesta 1924 lähtien. Se alkoi 'Macy's Christmas Parade -tapahtumana', ja sen aloittivat ensin Macyn yrityksen työntekijät.

Tietojen mukaan Central Parkin eläintarhan eläviä eläimiä käveltiin NYC:n kaduilla ja paraatireitillä. Vuoteen 1927 mennessä paraati oli vaihtanut elävät eläimet kelluihin. Tämä tapahtuma oli niin suosittu massojen keskuudessa, että Macy's päätti tehdä siitä vuotuisen perinteen. Tietysti se auttoi saamaan joukot Macy'siin aloittamaan jouluostoskauden.

Toisen maailmansodan aikana ei kuitenkaan järjestetty paraatteja vuosina 1942–1944 kansallisen heliumin puutteen vuoksi. Ilmapalloja lahjoitettiin Yhdysvaltain hallitukselle tarjottavaksi kumiromuna. Toisen maailmansodan loppuun mennessä ihmiset kaipasivat kipeästi Macy's Thanksgiving Day -paraatia tauon vuoksi, ja siksi perinteestä tuli entistä suositumpi kiitospäiväperinteenä.

Nykyään noin 3,5 miljoonaa ihmistä saapuu henkilökohtaisesti katsomaan kellukkeita läheltä ja henkilökohtaisesti joka vuosi.

Detroit Lions sinisenä ja hopeana kiitospäivä-perinteet-Amerikassa

Detroit Lions sinisenä ja hopeana

1/2

Kiitospäivän jalkapallo

En voi millään tavalla olla kirjoittamatta kiitospäivän jalkapallopeleistä. Tämä on amerikkalainen kiitospäivän perinne aivan yhtä paljon kuin iso lihava kalkkuna. Illallisen jälkeen on niin hauskaa katsella pelejä yhdessä perheenä, kun ateria sulaa mahassamme. Olen kuitenkin surullinen pelaajien puolesta, jotka kaipaavat perheensä kiitospäivän illallisia ja juhlia, koska heidän täytyy pelata. Heidän kiitospäiväuhrinsa tekee suuren perinteen meille muille.

Tietysti jotkut ovat sitä mieltä, että tämän ei pitäisi olla kiitospäivän perinne ja pelaajien pitäisi olla kotona perheineen. Mutta NFL tienaa liikaa rahaa kiitospäivänä, jotta se tapahtuisi milloin tahansa pian.

Perheessäni kalkkuna ja jalkapallo kulkevat käsi kädessä. Lankoni, veljenpoikani ja muut miehet odottavat innolla monia pelejä. Naiset kokoontuvat joskus keittiöön juttelemaan, mutta joskus osallistumme itse leikkeihin.

Pro Football Hall of Famen mukaan jalkapallon pelaaminen kiitospäivänä oli alun perin perinne lukioissa ja korkeakouluissa. Tämä perinne on laantunut, ja NFL on omaksunut sen. Nykyajan jalkapallo kiitospäivän perinteenä NFL:ssä juontaa juurensa vuoteen 1934, jolloin Detroit Lions päätti pelata Chicago Bearsia vastaan ​​kiitospäivänä. Lionien omistaja George A. Richards halusi vahvistaa joukkueensa asemaa Detroitissa.

Kun lionit pelasivat Chicago Bearsia vastaan, peli houkutteli 26 000 ihmistä, jotka katsoivat sitä Detroitin yliopiston stadionilla. Peli myytiin loppuun kaksi viikkoa aikaisemmin. Siitä päivästä lähtien NFL-jalkapallosta kiitospäivänä tuli perinne.

Detroit Lions on pelannut kiitospäivän ottelussa joka vuosi siitä lähtien, vain lyhyellä tauolla vuosina 1939–1944 (toinen maailmansota). Dallas Cowboys on pelannut joka vuosi kiitospäivänä vuodesta 1966 lähtien, vain kaksi vuotta, 1975 ja 1977, puuttuu. Nykyään jalkapallo ja kiitospäivä ovat synonyymejä.

kiitospäivä-perinteet-Amerikassa

fi.wikipedia.org

Kiitospäivän elokuvat

The Miracle on 34th Street (1947)

Minulla on useita kiitospäivän ja joulun aikaisia ​​elokuvia ja Ihme 34th Streetillä on yksi niistä. Tarina itsessään sisältää Macy's Thanksgiving Day Parade osana juoni.

Tämä elokuva esitetään yleensä monta kertaa kiitospäivän ja joulun välillä, ja siitä on tullut osa kiitospäiväperinteitäni. Se on yleensä televisiossa kiitospäivän iltana tai joskus pitkän viikonlopun aikana, ja katson sen joka vuosi. Kyllä, katson vuoden 1947 versiota, joka on mustavalkoinen.

Se on tarina tavaratalon (Macy's) Joulupukista, joka väittää olevansa todellinen joulupukki. Tarina sijoittuu kiitospäivän ja joulupäivän välillä NYC:ssä. Tietenkin koko kaupunki ajattelee, että tämä joulupukki on käki. Macy's Thanksgiving Day -paraatin ohjaajalla on seitsemänvuotias tytär, jolle hän kieltää joulupukin myytin, koska hän uskoo, että se ei ole hyväksi hänen tyttärelleen. Hän luulee säästävänsä tyttärensä suurilta elämän pettymyksiltä. Kun pienen tytön unelma lopulta toteutuu, kysymys kuuluu: tekikö joulupukki 'taikansa' sen toteutumiseksi?

Elokuvan on käsikirjoittanut ja ohjannut George Seaton, ja se perustuu Valentine Daviesin alkuperäiseen tarinaan. Sen pääosissa nähdään Maureen O'Hara (äiti), John Payne (lakimies), Edmund Gwenn (joulupukki) ja Natalie Wood (lapsi). Se on yksi sydäntä lämmittävistä kiitospäivän ja joulun tarinoista kaupungissa. Elokuvaa on tehty uusiksi useaan otteeseen, mutta tämä alkuperäinen on aina ollut suosikkini.

Koska kiitospäivä on joulun virallinen alku Amerikassa, elokuva esitetään milloin tahansa tämän päivän jälkeen. Odotan aina innolla tämän elokuvan näkemistä, ja siitä on tullut klassikko katsottavaksi lomakauden aikana. Nykyään sen voi tietysti vuokrata myös DVD:nä.

Lentokoneet, junat ja autot (1995)

Muut upeat elokuvat, joita perheeni ja minä katsomme perinteenä kiitospäivänä, ovat hauskoja Lentokoneet, junat ja Autot ja romanttinen Intuitiivinen näkemys. Lentokoneet, junat ja autot Pääosissa Steve Martin ja edesmennyt John Candy on tarina ammattimiehestä (Martin), joka yrittää päästä kotiin perheensä luo kiitospäiväksi, mutta sää vaikeuttaa hänen tapaansa päästä kotiin.

Hän törmää myyjään, vastenmieliseen ja ylimieliseen John Candyyn, ja he yhdistävät voimansa päästäkseen kotiin kiitospäivän illalliselle eri kulkuvälineillä. Martin, suloinen ammattilainen, oppii kiitospäivän todellisen merkityksen ja ystävyyden todellisen merkityksen sulavalta myyjältä John Candylta. Hilarity hallitsee koko elokuvan ajan, kun kaksi miestä taistelevat matkallaan kotiin. Upea kello kiitospäivän illallisen jälkeen nauruille ja perheen ja ystävien arvostamiselle.

Serendipity (2001)

Intuitiivinen näkemys on täydellinen elokuva toivottomille ja toiveikkaille romantikoille. Sana serendipity tarkoittaa tapahtumien sattumaa tai kohtaloa sattumalta, onnellisesti ja hyödyllisellä tavalla. Sara (Kate Beckinsale) ja Jonathan (John Cusack) tapaavat NYC:ssä lomakaudella aivan vahingossa ja vaikka he molemmat ovat jo parisuhteessa, he tuntevat molemminpuolisen vetovoiman He päätyvät jakamaan aurinkoa suklaakaupassa Serendipityssä. NYC:ssä. Vietettyään päivän yhdessä, he molemmat hämmentyvät nykyisistä suhteistaan ​​ja toisiaan kohtaan tuntemastaan ​​ilosta ja vetovoimasta.

Jonathan haluaa Saran puhelinnumeron, mutta Sara haluaa kohtalon ratkaisevan asiat. Joten hän kirjoittaa nimensä ja puhelinnumeronsa viiden dollarin seteliin ja Jonathan kirjoittaa nimensä ja puhelinnumeronsa romaaniin Rakkaus koleran aikana. Sara sanoo, että jos vetovoima on totta, kohtalo tuo heidät takaisin yhteen. Viiden dollarin seteli, jossa on Saran nimi ja numero, joutuu Jonathanin käsiin ja romaani, Rakkaus koleran aikana , Jonathanin nimellä ja puhelinnumerolla, joutuu Saran käsiin.

Seuraavien kuukausien aikana sekä Sara että Jonathan tulevat toimeen nykyisten suhteidensa kanssa ja molemmat haluavat tämän uuden suhteen. Tapaavatko Sara ja Jonathan uudelleen? Vain kohtalo ja serendipity tietävät lopputuloksen. Se on ihastuttava elokuva siitä, kuinka elämä on täynnä päätöksiä, jotka on tehtävä, mutta myös siitä, kuinka elämän mahdollisuudet voivat määrittää kohtalon. Tämä on toinen suosikkielokuvistani ja jota suosittelen lämpimästi. Sen katsominen kiitospäivä-iltana aloittaa minulle joulukauden.

Huomautus: En koskaan, en koskaan osta kiitospäivänä, ja yleensä yritän missata myös Black Fridayn.