Kuinka löytää täydellinen kakku hääihisi

Juhlien Suunnittelu

Andrea on ollut online-kirjoittaja yli 8 vuotta. Hän kirjoittaa enimmäkseen treffeistä, pariskunnista, häistä, matkustamisesta, sisustussuunnittelusta ja puutarhanhoidosta.

Anna heidän syödä kakkua!

Yksi jännittävimmistä osista vastaanoton järjestämisessä on kakku. Jos jokin yksityiskohta mielestäni kannattaa pitää suurena ja jännittävänä, se on jälkiruokasi. Voit valita hääkakun vain kerran tai ehkä pari kertaa elämässäsi, joten käytä ylimääräistä rahaa saadaksesi sen valmiiksi. Häissä on muitakin yksityiskohtia, jotka ovat parempia halvalla.

• Älä anna kotileipurin, joka ei ole koskaan tehnyt hääkakkua, tehdä sitä sinulle ilmaiseksi.
• Tee kakkutesti kumppanisi kanssa ennen tapahtumaa. Useimmat myyjät tekevät testin kanssasi näytteen saamiseksi kakusta ja käymään läpi yksityiskohtia.
• Leipurit, joilla on sopimus, ovat hyvä asia. He varmistavat, että leipuri ja hääpari saavat haluamansa.
• Suunnittele ajoissa. Useat hääsuunnittelijat suosittelevat kakun varaamista vähintään kuusi kuukautta ennen suurta päivämäärää. Jos odotat liian kauan, sinun on vaikeampi varata joku. (Varasin omani noin 2 kuukautta ennen hääpäivää pandemian aiheuttamien muutosten vuoksi. Kaikki sujui, mutta se oli stressaavaa.)

Vastaanoton yhteyspiste

Ihmiset odottavat innolla ruuan vastaanottoa. Häät ovat hyvä päivä ihmisille. Pääset pukeutumaan, tapahtuma on suunniteltu, siellä on ruokaa ja tanssia. Et halua säästää illallisella tai jälkiruoalla. Nämä ovat kaksi suurinta vastaanottoa. Vieraasi murisevat selkäsi takana, jos jätit heidät roikkumaan.

• Valitse illallinen, joka miellyttää monia ihmisiä. Ihmiset pitävät vaihtoehdoista.
• Valitse jälkiruoka, joka on ikimuistoinen ja joka tulee räjähdysmäisesti.
• Haluat valokuvauksellisen kakun hääkuviin.

Täydellisen kakun valinta

Ennen kuin aloitat puhumisen myyjien kanssa, sinun tulee luoda Pinterest-taulu, jossa on kaikki suosikkikakkusi. Googlaa erilaisia ​​kuvia ja saat käsityksen miltä haluat kakun näyttävän ja mikä olisi ihanteellinen maku.

• Suosittelen kokoamaan taulun 50 mallista, joista pidät, ja nipistää se sieltä.
• Jos voit ajatella sitä kakuna, se on todennäköisesti olemassa Googlessa: sateenkaaren värejä, auringonkukkakuvioita, goottilaista ja Halloweenin kaltaista Van Goghin inspiroimaa.
• Hienoja avainsanoja hääkakkukuvahakuun: maalaismainen, tyylikäs, luova, värikäs, yksinkertainen, mieleenpainuva, viktoriaaninen, moderni, pyöreä, neliö, kerroksellinen, peililasite, fondantti, voikerma.
• Katso ehdottomasti kuvia kakkuista haluamasi värin alla.

Leipuri on paljon helpompaa, jos voit lähettää heille kuvia siitä, mistä pidät, ja jos voit kuvata ihanteellista kakkuasi ytimekkäästi. Leipuri kysyy todennäköisesti seuraavat kysymykset:

• Haluatko voikermaa vai fondanttia?
• Haluatko kukkia?
• Onko sinulla koristeita sen kanssa, mukaan lukien kakkupäällinen?
• Onko sinulla ruoka-aineallergioita?
• Kuinka monta kerrosta haluat?
• Mitä makuja haluat kakkuun ja kuorrutteeseen?
• Kuinka monta ihmistä uskot tulevan hääisi?

Suosittelen tutustumaan leipurin suunnitelmiin ennen kuin aloitat tiedustelun. Alueesi hienoin leipuri saa varaukset nopeimmin, joten jos kaipaat jotakin heidän malleistaan, sinun tulee varata ne ajoissa.

Voit odottaa, että leipurilla on vähintään suklaa- ja vaniljavaihtoehtoja. Muut makuprofiilit maksavat usein enemmän. Suklaan tai vaniljan valinnassa ei ole mitään väärää, mutta sinun tulee kysyä itseltäsi, mitä ihmiset näkevät sinusta ja mitä he odottavat häistäsi. Jos olet enemmän eksentrinen henkilö, sinun tulee valita luovampi kakku. Jos ihmiset pitävät sinua luotettavana ja vakaana, yksinkertainen kolmikerroksinen kakku, jonka maku on ennustettava, tulee tyylikkääksi.

Omaa hääkakkua varten yhdistin muutamia erilaisia ​​malleja. Halusin jokaisen kerroksen näyttävän ainutlaatuiselta. En myöskään halunnut sen olevan haastavin kakku. Muista, että mitä haastavampi kakku, sitä enemmän se maksaa sinulle työvoimaa.

Kakkupäällisen valitseminen

Voit varmasti päästä eroon ilman kakkupäällystä, mutta ne tuovat hauskaa tapahtumaasi.

Paras paikka, jonka olen löytänyt kakkupäätteille, on Etsy. Online-myyjien markkinoilla on lähes kaikenlaista kuviteltavissa olevaa sisustusta. Voit myös hankkia jotain mittatilaustyötä, joka sopii sinulle ja kumppanillesi.

Kukat voivat myös näyttää tyylikkäältä kakkupäällyksen sijasta, jos olet huolissasi hinnasta. Kakunpäällinen voi maksaa sinulle 25–70 dollaria.

Leipurin valinta

Haluat jonkun, joka on paikallinen ja lähellä hääpaikkaasi. Saatat rakastaa leipuria, joka on kahden tunnin ajomatkan päässä, mutta asetat kakkusi vaaraan. Useimmat leipurit kieltäytyvät ajamasta pitkiä matkoja kakun kanssa, joka voi tuhoutua ajon aikana, sulaa tai aiheuttaa muita ongelmia.

Google 'hääkakut' ja kaupunkisi, kaupunkisi tai metroalueesi. Poimi eri verkkosivustot ja lue ne huolellisesti. Ole rehellinen itsellesi siitä, mistä pidät ja mistä et pidä leipureissa ja heidän verkkosivustoissaan. Tämä on hyvä harrastus kumppanisi kanssa. Kakun valitseminen yhdessä voi olla jännittävää. Kakun maisteleminen voi myös luoda hyvän treffi-illan.

• Etsi nousevia leipureja, jotka esittelevät itseään Instagramissa. Näillä leipurilla ei ehkä vielä ole myymälää, mutta he ovat matkalla siihen suuntaan. Ne eivät ehkä ole yhtä tunnettuja, joten ne on helppo varata.
• Harkitse tarkasti, kuinka leipuri vastaa ensimmäiseen kyselyysi. Käytitkö heidän verkkosivustoaan etkä saanut nopeaa vastausta? Se voi joissain tapauksissa olla sopimuksen katkaisija. Jos he haluavat palvella sinua, heidän tulee kommunikoida kanssasi kohtuullisessa ajassa. Sinun täytyy luottaa leipuriisi. Heidän kommunikointityylinsä on osa pakettia.
• Suosittelen lähettämään useamman kuin yhden kyselyn leipureille saadaksesi tunteen. Sinun pitäisi odottaa, että leipurilla, johon olet ottanut yhteyttä, saattaa olla aikatauluristiriita, eikä hän voi tehdä kakkua hääsi varten.

Budjetissasi pitäisi olla rahaa kakkua varten. Kun alat puhua leipurien kanssa, teet todennäköisesti talletuksen varataksesi heidät. Älä ala keskustelemaan leipurien kanssa ennen kuin sinulla on rahaa päivämäärän sovittamiseen. Suosittelen budjetoimaan 100–300 dollaria kakulle, mahdollisesti enemmän 500 dollaria, jos sinulla on todella suuret häät. Jälleen, mitä työvoimavaltaisempi, sitä enemmän se maksaa.

Kaikki leipurit eivät tarjoa leikkauspalveluita. Tämä hinta voi kasvaa. He voivat veloittaa 4 dollaria viipaletta ja sen levittämisestä. Vastaanottopaikallasi voi olla myös leikkauspalveluita. Suosittelen, että leikkaat kakun ammattilaisella. Nämä taidokkaat kappaleet voivat olla haastavia leikata, ja jos et ole kokenut, voit tehdä sotkun tai leikata liian suuria paloja.

Kuppikakkuja tai muita herkkuja

On täysin okei valita muita jälkiruokia häissäsi. Kuppikakut ovat hauskoja ja hyviä vastaanottoon. Jälleen, sinun on tehtävä tutkimus ja kohdeltava sitä kuin jos tekisit ison kakun. Sinulta kysytään makua, tyyliä ja muuta. Kuppikakkuja myydään määrän mukaan.

• Jos haluat kuppikakkuja, mieti, millaisen esityksen haluaisit.
• Suosittelemme olemaan hankkimatta liikaa eri makuisia kuppikakkuja: vieraasi ovat liian innoissaan haluamaansa kokeilla kaikkia makuja ja voivat syödä yli.
• Älä osta kaupasta ostettuja kuppikakkuja vaan yritä välittää ne hääsi kunniaksi. Haluat tähän tehtävään ammattimaisen leipurin, jolla on kokemusta ja joka tietää, mikä toimii.

Valitse sinulle sopiva jälkiruoka. Olen ollut häissä, joissa he valitsivat munkkeja tai piirakkaa, ja he saivat sen toimimaan. Kävin yhdessä häissä, joissa ihmisiä pyydettiin tuomaan piirakat, ja kaikista erilaisista piirakoista tuli häiden jännittävä osa.

On hyvä sovittaa jälkiruoka hääväreihinne. Mieti tarkkaan värejäsi: vihreä ja punainen voivat olla suosikkivärisi, mutta ne voivat näyttää kamalalta ja räikeältä. Jos et ole varma, onko sinulla silmää väreille, pyydä toinen mielipide ystävältäsi tai hääsuunnittelijalta. Jotkut värit eivät näytä niin upeilta valokuvissa ja saavat aikaan enemmän tuntua kuin ehkä haluat.

Keskustele valokuvaajasi kanssa toimivista väreistä ja odotuksista. Jos pidät kakkusuunnittelustasi, sinun tulee kertoa siitä valokuvaajallesi.

Tärkeitä asioita, jotka leipurisi tulee tietää

Sinun on todennäköisesti yhdistettävä leipurisi hääsuunnittelijaasi ja/tai hääpaikkaasi. Leipurin tulee saapua ajoissa kakun valmistukseen, ja se saattaa tarvita tiettyjä olosuhteita sen säilyttämiseksi. Sinun tulisi toimia välittäjänä, joka auttaa yhdistämään leipurisi ja tapahtumapaikan pisteet, tai hääkoordinaattorisi voi tehdä tämän.

• Leipurin on tiedettävä seremoniasi ja vastaanottosi aika.
• Leipurin on tiedettävä, kuinka monta henkilöä kakun on tarkoitus palvella.
• He tarvitsevat puhelinnumerot voidakseen ottaa yhteyttä sinuun tai muihin juhliisi osallistuviin tärkeisiin henkilöihin.
• Leipuri tarvitsee vastaanottosi sijainnin ja mahdolliset pysäköintiehdot.
• Leipuri ei hääpäivänä tarvitse yllätyspyyntöjä. Älä odota, että voit vaihtaa hääkakkuasi samana päivänä. Ainesosien ostaminen ja leipominen, kuvanveisto ja koristelu vie aikaa.
• Leipurin on tiedettävä, mikä tila heille on varattu, mihin he voivat asettaa kakun ja mitkä säännöt tapahtumapaikalla voivat olla.

Tee suunnitelmia, jos haluat säästää osan kakusta

Perinteisesti ihmiset säästävät osan kakusta ja säilyttävät sen pakastimessa vuoden. He syövät kakun vuotta myöhemmin vuosipäivänään.

• Sinun on määrättävä joku säästämään osa kakusta sinulle joko hänen tai sinun talossaan. Et halua ajatella tätä hääpäivänäsi ja häämatkallasi.
• Kääri se tiukasti folioon.
• Upea kakkupala peitetään kuorrutuksella; jää suojaa sitä. Kulmakappale on paras. Jokainen kakun leikkaus toimii haavana, joten keskimmäinen pala hajoaa todennäköisemmin.

Muista kiittää leipuria häiden jälkeen. Anna heille hyvä arvostelu, jos olet tyytyväinen. Kiitoskortilla pääsee pitkälle. Se voi kannustaa heitä jatkamaan sen tekemistä, mitä he tekevät.

Monet leipurit saavat tunnustusta yhteisössään suullisesti. On hyvä idea laittaa leipuri käyntikortteja tai kyltti, joka kertoo, mistä kakku on hankittu, jotta vieraat voivat ottaa yhteyttä leipuriin tapahtumaansa varten.

Sinun ei tarvitse heti ottaa yhteyttä leipuriin tapahtuman jälkeen kiittääksesi heitä. He odottavat, että palaat heidän luokseen lopulta. Sinun pitäisi olla kiireinen vastanuutesi elämään.