Juhlaideoita ja hauskoja faktoja kansalliselle donitsipäivälle

Lomat

Liza on kotiäiti. Hänellä on pakkomielle kahvista ja hän rakastaa valokuvaamista, leipomista, ruoanlaittoa ja kirjoittamista.

Kansallista donitsipäivää vietetään 5.11. Miten aiot juhlia?

Kansallista donitsipäivää vietetään 5.11. Miten aiot juhlia?

Hiljattain leivoin syksyn teemaisia ​​herkkuja ahmiessani Great British Bake Off. Jakson aikana kilpailijoiden oli suoritettava donitsien valmistushaaste, mikä muistutti minua siitä, että kansallinen donitsipäivä (julistetaan vuosittain 5. marraskuuta) oli aivan nurkan takana.

Donitsit ovat yksi suosikkijutuistani (mikä on vain sopivaa, koska kahvi on ehdoton suosikki- asia, ja nämä kaksi kulkevat yhdessä kuten . . . no, munkkeja ja kahvia). Olen tehnyt munkkeja lukemattomia kertoja, mutta vaikka tekisin kuinka usein, en näytä koskaan kyllästyvän niihin. Niinpä kansallisen donitsipäivän herkullisen hengessä päätin koota tämän artikkelin, joka sisältää juhlaideoita, inspiraatiokuvia, reseptin ja jopa munkkiin liittyviä trivia.

Tässä artikkelissa

  • Kuinka viettää kansallista donitsipäivää
  • Herkullisten munkkien galleria
  • Hauskoja faktoja munkkeista
  • Kuinka sanoa 'donitsi' eri kielillä
  • Vadelmahillolla täytetyn munkin resepti ja valokuvaopastus

Kuinka viettää kansallista donitsipäivää

On monia tapoja juhlia tätä sokerista välipalaa, joista helpoin on luultavasti poimia valmiita munkkeja Dunkin'sta, Krispy Kremestä, Daylightista tai paikallisesta suosikkileipomosta. Jos olet kuitenkin ahkera, voit tehdä niitä myös kotona ja jakaa ne ystävien ja perheen kanssa (Olen lisännyt vadelmahillolla täytetty munkkireseptini tämän artikkelin loppuun).

Lisää juhlaideoita 5. marraskuuta

  • Tee munkkeja kotona lasten kanssa.
  • Tue paikallista leipomoasi ostamalla munkkeja ja lahjoittamalla niitä ystäville ja perheelle.
  • Osta tusina munkkeja toimitettavaksi ensiapuhenkilöille, sairaanhoitoasemalle tai suosikkihyväntekeväisyysjärjestöllesi.
  • Hyödynnä alennukset ja alennukset suosikki donitsikaupassasi tai verkossa.
  • Ota kuva tekemästäsi tai ostamastasi donitsista ja julkaise se sosiaalisessa mediassa hashtagilla #kansallinen donitsipäivä.
  • Nauti herkullisesta donitsista kupin kahvia, lattea tai cappuccinon kera.

Donitsi vai munkki?

Vaikka alkuperäinen kirjoitusasu on 'donut', lyhyempi versio - 'donut' - on ollut olemassa yli vuosisadan ja se on löytänyt tiensä yleiseen käyttöön osittain Dunkin' Donutsin kaltaisten tuotemerkkien suosion ansiosta. Nykyään molempia versioita pidetään oikeina.

Herkullisten munkkien galleria

Herkullinen vaahtera-glaze donitsi Donitsit päällä suklaata, pähkinöitä ja vadelmaa Sokerikuorrutettu munkki, jonka päällä on sprinklejä Mansikkakuorrutettu munkki Suklaakuorrutettu munkki Vadelmahillolla täytetyt munkit Sokerimunkit Mansikkahillolla täytetyt munkit Haslenut-levitteellä täytetyt munkit Lasitettu munkki sprinkleillä ja kuumalla kahvilla – täydellinen yhdistelmä!

Herkullinen vaahtera-glaze donitsi

1/10

Hauskoja faktoja munkkeista

  • Yhdysvalloissa näyttää olevan kaksi kansallista donitsipäivää. Ensimmäinen vietetään kesäkuun 4. päivänä toinen järjestetään 5. marraskuuta.
  • Pelkästään Yhdysvalloissa tehdään yli 10 miljardia munkkeja joka vuosi.
  • Guinnessin maailmanennätys munkkien syömisessä on John Haightin hallussa, joka söi 29 munkkia hieman yli kuudessa minuutissa. Aika vaikuttava!
  • Donitsi vai donitsi – mikä on oikea kirjoitusasu? Donitsi on sopiva, mutta munkki on hyväksyttävää. Jos katsot vanhoja sanakirjoja, löydät vain munkin. Merriam-Webster-sanakirjassa kuitenkin luetellaan munkki munkkien muunnelmana.
  • 12. tammikuuta on kansallinen lasidonkkipäivä.
  • Donitsit tulivat suosittuja Yhdysvalloissa ensimmäisen maailmansodan (WWW) aikana. Vapaaehtoiset palvelivat niitä Yhdysvaltojen sotilaille heidän taistellessaan etulinjassa, ja monet palasivat kotiin maistamaan niitä.
  • Maailman kalleimman donitsin teki Krispy Kreme, ja se myytiin yli 1 000 dollarilla. Se oli täytetty Dom Pérignon Champagne -hyytelöllä ja ripoteltu 24 karaatin lehtikullalla ja syötävillä timanteilla. Se on erittäin kallis jälkiruoka!
  • Amerikkalainen Hanson Gregory väitti keksineensä renkaan muotoisen donitsin vuonna 1847 kalkkikauppalaivalla ollessaan 16-vuotias.

Kuinka sanoa 'donitsi' eri kielillä

  • malaiji/indonesia: Donat
  • italia: Donitsi
  • englanti: Donitsi
  • ranska: Donitsi
  • Japani: Dōnatsu
  • Hollanti: Donitsi
  • espanja: donitsi
  • portugali: donitsi
  • Korea: Doneos (donut)
  • Arabia: Aldawnat
  • Afrikaans: Oliebol
  • Unkarilainen: Donitsit
  • Slovenia: Krof

Vadelmahillolla täytetty munkkiresepti

Leivon koko ajan, joten olen tehnyt monia erilaisia ​​munkkeja vuosien varrella, mutta kansallisena donitsipäivänä päätin valita klassikon – vadelmahilloa. Alta löydät ainekset, ohjeet ja kuvagallerian, jotka auttavat sinua seuraamaan. Hyvää leivontaa!

Ainesosat

Hiivaseokselle:

  • 1/2 kuppia haaleaa täysmaitoa
  • 1 tl hiivaa
  • 1 rkl sokeria

Taikinaa varten:

  • 2 kuppia yleisjauhoja
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 2 rkl voita, huoneenlämpöistä
  • 1 muna, huoneenlämpöinen
  • 1 dl makeissokeria päällysteeksi

Täytteeksi:

  • 1 kuppi vadelmahilloa tai muuta haluamaasi hilloa

Huomautus: Tämän reseptin avulla voit myös valmistaa tavallisen munkin, kuten alkuperäisen lasitteen.

Ohjeet

  1. Sekoita kannussa lämmin maito sokerin ja aktiivisen kuivahiivan kanssa. Sekoita kevyesti ja anna seoksen seistä 5 minuuttia tai kunnes se vaahtoaa. Aseta sivuun. Tämä on sinun hiivaseos.
  2. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa jauhot, voi, muna, suola ja sokeri. Vatkaa ainekset, kunnes ne ovat sekoittuneet.
  3. Lisää hiivaseos jauhoseokseen. Aloita seoksen sekoittaminen käsilläsi.
  4. Siirrä taikina jauhotetulle alustalle ja jatka vaivaamista käsin vielä 10 minuuttia tai kunnes se on tasaista. Lisää ruokalusikallinen jauhoja, jos taikina tarttuu käsiisi.
  5. Siirrä taikina voideltuun kulhoon ja peitä kelmulla. Anna levätä 1 tunti tai kunnes se kaksinkertaistuu.
  6. Kauli taikina kaulimen avulla haluamasi paksuiseksi. Muotoile munkit donitsileikkurilla.
  7. Anna niiden levätä 30 minuuttia ennen paistamista. Paista noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne turpoavat ja muuttuvat kullanruskeiksi. Ota munkit pois ja laita ne talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen öljy.
  8. Tee juomapillillä pieni reikä jokaisen munkin kylkeen.
  9. Laita lautaselle kondiittoreiden sokeria ja/tai halutessasi kanelisokeria. Lisää munkkeja muutama kerrallaan ja sekoita tasaiseksi pinnoitteeksi.
  10. Täytä putkipussi tai uudelleensuljettava muovipussi (kulma irti) hillolla. Purista jokaiseen munkkiin pieni pala hilloa.
  11. Nauti vadelmahillolla täytetyistä munkkeista vielä lämpiminä kupillisen kahvia tai teetä kera.

Valokuvan opetusohjelma

Kauli taikina kaulimen avulla haluamasi paksuiseksi. Muotoile munkit donitsileikkurilla. Anna niiden levätä 30 minuuttia ennen paistamista. Paista noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes pullistuma on kullanruskea. Ota munkit pois ja laita ne talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen öljy. Tee juomapillillä pieni reikä jokaisen munkin kylkeen. Täytä putkipussi tai uudelleensuljettava muovipussi (kulma irti) hillolla. Purista jokaiseen munkkiin pieni pala hilloa. Nauti herkullisista vadelmahillolla täytetyistä munkeistasi!

Kauli taikina kaulimen avulla haluamasi paksuiseksi.

1/9

Hyvää donitsipäivää!

Donitsiketjut eri puolilla maata saattavat tarjota tarjouksia, joten muista etsiä verkosta, mistä voit saada ilmaisen munkin! Miten vietät kansallista donitsipäivää? Kerro minulle kommenteissa.