Rakastatko evästeitä? 10 kansallista juhlapäivää, joita et halua missata

Lomat

Vaikka Abby Slutsky omistaa leipomon, hän nauttii tasapainon löytämisestä ravitsemuksellisten ruokien ja makeisten välillä tehdessään perheen aterioita.

Voitko uskoa, että vuosittain on vähintään 10 kansallista vapaapäivää, jolloin juhlitaan evästeitä?

Voitko uskoa, että vuosittain on vähintään 10 kansallista vapaapäivää, jolloin juhlitaan evästeitä?

Jennifer Pallian Unsplashin kautta; Canva

Leipomoyrityksen omistajana olen hämmästynyt kansallisten juhlapäivien määrästä, jotka on luotu leivottujen herkkujen – erityisesti pikkuleipien – juhlimiseen. Vaikka nämä ovat pieniä kansallisia juhlapäiviä, joista monet eivät tiedä, on silti mielenkiintoista, että niin monet ihmiset ja yritykset ovat päättäneet kunnioittaa suosikkikeksejään juhlapäivillä. Olen varma, että luetteloni evästelomista ei ole tyhjentävä, ja tulevina vuosina luodaan lisää lomapäiviä muiden evästeiden kunniaksi.

Vaikka on yleinen kansallinen evästepäivä (julistetaan 4. joulukuuta), useimmat alla luetellut juhlapäivät juhlivat tietyntyyppisiä evästeitä. Nämä lomat ovat mahtavia tilaisuuksia leipoa tai ostaa suosikkikeksejäsi. Jos löydät reseptin, josta pidät, laita se tiedostoon, niin se on valmis ensi vuoden juhlaan.

Lisäksi taitavat tutkijat voivat löytää leipomoita, supermarketteja tai kahviloita, jotka tarjoavat ilmaisia ​​keksejä joidenkin kansallisten juhlapäivien aikana. Aiemmin asiakkaat ovat voineet kerätä ilmaisia ​​evästeitä kansallisena evästepäivänä Insomnia-, Mrs. Fields- ja Great American Cookie -lehdiltä. Tarjoukset kuitenkin muuttuvat, joten muista tutustua kaupan käytäntöihin ennen kuin menet.

Hauska seikka

Persia saa kunnian keksin keksimisestä 700-luvulla jKr. Sokerin saatavuuden lisääntyessä keksistä tuli suosittuja kaikkialla Euroopassa. Evästeiden siirrettävyys auttoi myös niitä yleistymään kaikissa maissa.

1. Kansallinen murokeksipäivä: 6. tammikuuta

Vaikka murokeksi luotiin 1100-luvulla, sen suosio nousi, kun Skotlannin kuningatar Mary antoi ranskalaisten kokkiensa jalostaa sitä. Murokeksi valmistetaan yleensä voista, sokerista ja jauhoista. Tässä munattomassa keksissä on monia muunnelmia ja se voidaan valmistaa jopa riisijauhoista gluteenittoman version saamiseksi.

Mukaan Kansallinen tietoisuuspäivän kalenteri , murokeksi valmistettiin perinteisesti pyöreäksi ja leikattiin kolmion muotoisiksi paloiksi. Pyöreän muodon uskotaan perustuvan auringon ulkonäköön. Leipurit ja kotikokit valmistavat nykyään murokeksia eri muotoisina.

2. Kansallinen viikunan uudenkaupungin päivä: 16. tammikuuta

Vaikka Nabisco valmistaa muita taikinaan käärittyjä hedelmätahnatuotteita, ne tunnetaan laajalti viikuna-newtonista, joka on keksi, jossa on viikunapastan ympärille kääritty taikina. Mukaan a Facty Health -artikkeli Viikunoissa on antioksidantteja, kalsiumia ja muita hyödyllisiä ravintoaineita. Ne voivat auttaa ruuansulatuksen terveyttä, auttaa vähentämään huonoa kolesterolitasoa ja edistää terveitä luita.

3. Kansallinen Lacy Oatmeal Day: 18. maaliskuuta

Tänä juhlapäivänä juhlitaan erittäin ohuita kaurahiutalekeksejä, jotka ovat rapeita ja makeita. Koska ne sisältävät kuitua ja rautaa, monet pitävät kaurahiutaleet terveellisempänä kuin muut lajikkeet. Näiden keksien tekeminen voi olla hankalaa, koska ne ovat erittäin herkkiä ja voivat rikkoutua, jos et poista niitä varovasti keksialustalta, kun ne ovat juuri jäähtyneet. Riippumatta käyttämästäsi reseptistä, suihkuta leivinpaperillesi runsaasti tarttumatonta suihketta.

Mukaan Nibble , kiinalaisen mantelikeksan alkuperä on hämärä, joten ei ole varmuutta siitä, milloin se luotiin tai kuka oli siitä vastuussa. Artikkelin mukaan Äiti , kiinalaiset mantelikeksit ovat suosittuja kiinalaisen uudenvuoden aikana ja symboloivat vaurautta. Ne sisältävät tyypillisesti manteliuutetta, ja ne voidaan koristella kokonaisella mantelilla keskellä. Jos sinulla on vaikeuksia löytää niitä leipomosta etkä halua leipoa niitä itse, yritä ostaa ne paikallisesta kiinalaisesta ravintolasta.

Purkki Quaker Oatsia jakaa helposti kaurapuuron monet edut. Voit tehdä kaurahiutalekeksejä pika- tai perinteisestä kaurasta. Vaikka monet reseptit vaativat kauraa suoraan säiliöstä, voit myös jauhaa kauran jauhemaiseksi, jauhomaiseksi aineeksi ja korvata ne jauhoilla, jos haluat lisätä terveellisiä ravintoaineita reseptiin, jonka kaurapuurorakenne on vähemmän havaittavissa. Monet ihmiset haluavat lisätä kuivattuja hedelmiä, kanelia tai suklaahippuja kaurapuurokekseihin. Yritä juhlia päivää kokoamalla ystäviä, jakamalla taikina ja antamalla jokaisen luoda oman muunnelman.

Haarukalla voidaan luoda ristikkokuvio.

Haarukalla voidaan luoda ristikkokuvio.

hermaion Pexelsin kautta

On tavallista koristella maapähkinävoimuksojen yläosia ristikkokuvioilla. Nämä keksit tulivat suosittuja joskus 1900-luvun alussa. Vaikka monet reseptit vaativat sileää maapähkinävoita, voit korvata muhkean maapähkinävoin, jos haluat lisää rakennetta.

Sokerikeksejä on helppo valmistaa, ja ainekset ovat lähes aina käsillä. Kun vastaleivotut sokerikeksejä on otettu uunista, voit koristella niitä värillisellä tai tavallisella sokerilla, sprinkleillä tai muilla koristeilla. Jos käytät värillistä sokeria, voit pukea ne melkein mihin tahansa lomaan.

Vaikka et haluaisi leipoa, voit ostaa koristamattomia sokerikeksejä ja pitää hauskaa koristelemalla niitä kansallisen sokerikeksipäivän kunniaksi. Voit tietysti aina syödä niitä koristamattomina tai hankkia herkullisia koristeltuja sokerikeksejä paikallisesta leipomosta.

Ruth Wakefieldin keksimät suklaakeksit ovat edelleen suosittuja suosikkileipiä.

Ruth Wakefieldin keksimät suklaakeksit ovat edelleen suosittuja suosikkileipiä.

Sara Santos Pexelsin kautta

Suklaakeksejä on niin monia muunnelmia, että löydät varmasti sellaisen, jonka syömistä et voi lopettaa. Valikoimasta löytyy ohuita ja rapeita suklaamurskareita, kakkumaisia ​​keksejä sekä pehmeitä ja sitkeitä lajikkeita. Alkuperäisen reseptin kehitti Ruth Wakefield, kun hän pilkkoi suklaata kekseihin ja odotti sen sulavan. Sen sijaan suklaapalat pysyivät kiinteinä ja niistä tuli keksisuosikki, joka edelleen ilahduttaa monia ihmisiä.

Vaikka nämä valmistetaan yleensä puolimakealla suklaasta, sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi. Kokeilu erityyppisten suklaalastujen kanssa voi auttaa sinua löytämään äärimmäisen makuusi sopivan suklaahippukeksisen.

Monet pekaanipähkinäreseptit suosittelevat pekaanipähkinöiden paahtamista ennen niiden lisäämistä keksitaikinaan. Pekaanipähkinöiden paahtaminen antaa kultaisen värin, lisää hieman rapeutta, joka parantaa rakennetta ja luo maukkaamman maun. Kokeile käyttää pekaanipähkinäpaloja pekaanipähkinöissäsi ja koristele jokaisen pekaanipähkinän yläosa puolikkaalla pekaanipähkinällä. Pähkinäinen maku ilahduttaa niitä, jotka haluavat kokeilla tätä pähkinäistä keksiä. Vaikka useimmat reseptit sisältävät munia, se on mahdollista löytää munattomat pekaanipähkinäreseptit liian.

Niille, jotka haluavat nauttia keksistä erityisenä päivänä ilman, että heille kerrotaan, minkä tyyppistä syödä, National Cookie Day on täydellinen aika hemmotella itseään. On päivä maistaa valitsemiasi keksejä joko noutamalla ne torilta, menemällä suosikkileipomoosi tai valmistamalla ne itse. Jos pidät useammasta kuin yhdestä tyyppisestä keksityypistä, harkitse evästeiden vaihtoa, jotta sinä ja ystäväsi voitte jakaa joukon suosikkikeksejä kotona.

Hyvää leivontaa!

Niille, jotka ihmettelevät, on myös keksijuhlia, jotka on omistettu brownien ja baarikeksien juhlimiseen. Koska pystyn käsittelemään vain niin monia makeita herkkuja yhdessä artikkelissa, keskusteluni evästelomista rajoittuu varsinaisiin kekseihin. Totuus on, että nämä kansalliset juhlapäivät antavat sinulle syyn kokeilla erilaisia ​​keksejä ja nauttia niiden mausta ja koostumuksesta. Siitä huolimatta todellinen keksien ystävä ei todellakaan tarvitse syytä maistaa keksejä. Evästeiden tyydyttävä rapeus, rakenne, tuoksu ja maku tekevät niistä herkullisen valinnan vuoden jokaisena päivänä.