Seitsemän asiaa, joita kannattaa miettiä, kun tilaatte valmiin kalkkunaillallisen
Lomat
Abby Slutsky rakastaa viihdyttämistä ja nauttii monien perhelomien järjestämisestä. Hän ei kuitenkaan aina tee kaikkea, mitä hän palvelee.
Sinun täytyy vielä keittää valmis kalkkuna ja laittaa se kauniille tarjoilulautaselle.
Seitsemän asiaa, joita kannattaa miettiä tilattaessa tänä vuonna valmistettua kalkkunaillallista
Kiitospäivä voi olla paljon työtä isännille tai emännälle. Kalkkunan sulattaminen voi kestää päiviä ja suolaliuosta tunteja. Voi olla uuvuttavaa kattaa pöytä, siivota talo, tehdä ostoksia ja valmistaa kaikki aterian mukana tulevat tarvikkeet. Loma-ateria on perinteinen, joten perheenjäsenet ja vieraat voivat olla pettyneitä, jos heidän suosikkiruokiaan ja lisukkeitaan ei tarjota. Siten monet isännät vähentävät työtä tilaamalla ruokaa.
Muista, että jos tilaat kokonaisen valmistetun kalkkunan, kypsentämiseen menee silti runsaasti aikaa. Tässä on joitain asioita, jotka on otettava huomioon, kun tilaat valmistetun kalkkunan lisukkeiden kanssa tai ilman.
1. Tilaa valmistettu Turkki ajoissa
Monilla paikoilla on vaikeuksia saada apua, erityisesti ruokalaitoksilta ja toreilta. Tämä ei ole vuosi tilata kalkkunaillallista viikkoa etukäteen. Valitettavasti jos odotat, saatat huomata, että tori tai ruokapaikka, josta tilaat illallisen, ei enää ota tilauksia.
Kaikki laitokset eivät tee valmisteltua kalkkunaa sinulle, joten jos se on tärkeää, kysy ennen tilaamista. Kuva: Markus Spiske Pexelsistä
2. Kysy, veistävätkö markkinat Turkin
Jotkut paikat veistävät valmistetun kalkkunan sinulle. Jotkut ruokalaitokset, jotka veistivät kalkkunoita viime vuosina, eivät kuitenkaan tee sitä nyt. Olen kuullut tekosyitä Covid-turvallisuudesta kyvyttömyyteen saada apua, joka tietää kuinka veistää kalkkuna oikein. Jos kalkkunaa ei ole veistetty, ei ole mitään syytä tehdä kauppaa. On luultavasti vieras, joka osaa veistää sen tai yrittää katsoa online-YouTube-videon ennen kuin aloitat prosessin.
Tarvitsetko lisää kalkkunaa? Älä huoli!
Kuva: Claudio Schwarz Unsplashista
3. Pitäisikö minun tilata Turkki ja kaikki kiinnikkeet vai vain Turkki?
Suurin osa näkemistäni ruokalistatarjouksista tekee koko illallisen tilaamisesta paremman vastineen rahalle. Kaikki riippuu kuitenkin siitä, tyydyttääkö menu perhettäsi.
- Pitävätkö he vihanneksista?
- Onko täytteessä esineitä, joita he eivät syö?
- Onko jälkiruoka herkku, josta kaikki pitävät?
- Ruokkiiko täysi illallinen syömäsi määrän?
- Onko sinun tehtäväsi tehdä kaikki vai tekevätkö perheenjäsenet mielellään lisukkeen tai jälkiruoan?
- Eikö kiitospäivä ole sama, ellet syö Becky-tädin täytettä ja isoäidin pekaanipähkinäpiirakkaa?
- Onko kiitospäivän menu kiinteä vai sallivatko markkinat tai ruokapaikat vaihtamisen?
Kaikki nämä seikat auttavat sinua päättämään, hankitko täyden kalkkunaillallisen vai tilaatko vain valmiin kalkkunan.
4. Kysy omista ruoanlaittovastuistasi
Monista paikoista saat aikaa noutaa kalkkuna (ja kaikki kiinnikkeet, jos tilaat ne). Varmista, että ruoanlaitto-ohjeet ovat mukana, kun noudat juhlaa.
Kalkkunaviipaleet ovat oikea tapa.
Kuva: Karolina Kołodziejczak Unsplashissa
5. Muista, että voit tilata lisää Turkkia
Usein voit ostaa ylimääräistä viipaloitua kalkkunaa kilolla, joten jos kuuden hengen illallinen ei riitä, mutta kymmenen hengen illallinen on liikaa ruokaa, harkitse tilaamista juuri tarvitsemasi.
Kalkkunasi tarvitsee sivuja!
Kuva: Pro Church Media Unsplashissa
6. Lisää sivuja
Vaikka et valmistaisikaan suurinta osaa aterialla, harkitse yhden tuotteen valmistamista antaaksesi aterialle kotitekoisen vaikutelman.
Tykkään esimerkiksi tehdä Eteläiset keksit kiitospäivän kierteellä milloin tahansa . Silti muut tekevät mielellään karpalohilloketta, erikoisjälkiruoan tai muuta perheen suosikkia, jota kaikki pitävät loman välttämättömänä.
7. Tee aikataulu
Lue ohjeet, kun tulet kotiin, ja tee aikataulu siitä, mihin aikaan aloitat kunkin tuotteen valmistamisen. Todennäköisesti kalkkuna tarvitsee vielä runsaasti aikaa uunissa. Valmistautuminen on avain illallisen täydelliseen ajoitukseen.
Ota jokaiselle tuotteelle tarjoiluastia ja -välineet ja laita jokaiselle tarjoiluvadille pieni pala paperia, josta käy ilmi, mitä ruokaa tarjoat. Jos sinulla on apua tarjoilussa, jonkun on helppo laittaa kypsennetty ruoka oikealle vadille ja viedä se pöytään. Sinulla riittää tekemistä ilman, että ohjaat kaikkea.
Kiitospäivän nauttiminen on helppoa, kun tilaat aterian. Se antaa sinulle enemmän aikaa seurustella vieraiden kanssa. Kokeile ja vietä upea kiitospäivä paljon vähemmän hälinää.
Hyvää kiitospäivää!
Tämä sisältö on kirjoittajan parhaan tietämyksen mukaan tarkkaa ja totta, eikä sitä ole tarkoitettu korvaamaan pätevän ammattilaisen muodollisia ja yksilöllisiä neuvoja.