Paranna ruokailukokemustasi 3 cocktail- ja alkupala-yhdistelmällä
Ruoka

Jos päivällisrutiinisi alkaa tuntua hieman tarpeettomalta, et ole yksin siellä. Mutta oikea juoma yhdessä joidenkin erikoisomistajien kanssa voi rikkoa yksitoikkoisuuden ja tehdä ikimuistoisen illan. Heitä pois sääntökirja (ja keittokirja), ainakin tänä iltana. Nämä herkulliset cocktail-alkupala-parit ovat täydellinen tapa piristää yötäsi. (FYI: Ruokareseptejä tarjoillaan 2. Harkitse puolittamista, jos olet yksin yöksi.)
Vaniljakalkkimuuli ja täytetyt Jalapeño-kupit
Muuli resepti:
Muuli on jo seuraavan tason cocktail. Mutta tämä klassisen erikoislaatuinen kierre aloittaa yön varmasti oikein.
- 1 1/2 oz. Kruunu kuninkaallinen vanilja
- 3/4 oz. limetti mehu
- 3 oz. inkivääriolut
- 2 viivaa katkeraa
Ohjeet: Yhdistä Crown Royal Vanilla, lime mehu ja inkivääriolut jäällä. Lisää katkeroita, sekoita varovasti ja tarjoile.
Jalapeño-kuppien resepti:
Jalapeño-popperit ovat aina hyvä idea, ja nämä serkkun kaltaiset kotitekoiset kupit - pekonilla, ei vähemmän - ovat yksinkertaisia, mutta niin tyydyttäviä. Tarjoile vanilja-kalkki-muulien kanssa täydellisen sekoituksen makeutta, savuisuutta ja maustetta varten.
- 6 jalapeño-paprikaa, puolitettu pituussuunnassa ilman siemeniä
- 4 unssia. kermajuusto
- 1/8 kuppi keitettyä pekonia, murskattu (2 viipaletta)
- 1/2 nippu scallions, vihreät osat leikataan ja hienonnetaan
- Suola
- Pippuri
Ohjeet: Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Järjestä jalapeño-paprikat kevyesti voideltuun leivinpannuun leikattu puoli ylöspäin ja aseta sivuun. Yhdistä tuorejuusto, pekoni ja kampasimpukat sekä suola ja pippuri maun mukaan. Kaada seos paprikoihin ja keitä 5 minuuttia tai kunnes paprikat alkavat rakkuloita. Tarjoile kuumana.
Island Time Punch ja Höyrytetty katkarapu Lime Cremalla
Lävistysresepti:
Aseta rauhallinen mutta juhlava tunnelma tällä saaren inspiroimalla lyönnillä. Se on hieman makea, hieman kuohkea ja täysin herkullinen.
- 1 1/2 oz. Kruunu kuninkaallinen vanilja
- 1/3 oz. yksinkertainen siirappi
- 1/3 oz. tuoretta lime mehua
- 1/3 oz. Karpalomehu
- Roiskua soodavettä
Ohjeet: Yhdistä kaikki ainesosat paitsi soodavesi cocktail-ravistimessa jään kanssa. Ravista voimakkaasti. Kaada jään päälle ja lisää tilkka soodavettä päälle.
Katkarapu dip-reseptillä:
Kuljeta itsesi edelleen saaren mielentilaan höyrytetyillä katkarapuilla, jotka ovat tuttuja mutta erilaisia, sitrushedelmäkerman ansiosta, jota on mahdotonta vastustaa.
- 1/2 paunaa höyrytettyjä katkarapuja
- 4 unssia. smetanaa
- 1/8 kuppi tuoretta lime mehua
- 1/2 rkl. kalkin kuori
- 1/8 kuppi hienonnettua korianterinlehteä
- Suola
- Pippuri
Ohjeet: Tee pullo yhdistämällä hapan kerma, limen mehu, limen kuori ja korianteri kulhoon. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Tarjoile höyrytettyjen katkarapujen rinnalla. (Vinkki: Järjestä katkaravut lautaselle, jotta tunnelmaa lisätään.)
Keltainen kakkuvippi ja makeat pihvi-vartaat
Kakun resepti:
Kuka sanoo, että makean tavaran on oltava aterian lopussa? Pidä jälkiruoka-innoittamana kierros aiemmin tämän sippupullon kanssa, joka maistuu täsmälleen keltaiselta kakulta.
- 1/3 oz. Kruunu kuninkaallinen vanilja
- 1/3 oz. kolminkertainen sek
- 1/3 oz. Ananas mehu
Ohjeet: Yhdistä ainesosat cocktail-ravistimessa jäällä ja ravista voimakkaasti. Tarjoile jäällä tai jäähdytetyssä lasissa.
Pihviresepti:
Tasapainota tassun dekadenssi ananaspihvi-vartailla. Suolaisen lihan tasapainossa olevan makean makun kanssa ne täydentävät täydellisesti ilman voimaa.
- 1/2 lb. hame pihvi, pilkottu kuutioiksi
- 1/2 cup ananas, kuutioitu
- 1/4 kuppi appelsiinimehua
- 1/2 tl. valkosipulijauhe
- 1/4 tl. sipulijauhe
- Suola
- Pippuri
- Vartaat
Ohjeet: Yhdistä appelsiinimehu, valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola ja pippuri suljettavaan muovipussiin. Lisää pihvi ja marinoi jääkaapissa, mieluiten vähintään tunnin ajan. Vaihtoehtoisesti voit lisätä pihvi- ja ananaspaloja vartaaseen ja aseta vartaat grilliin 8-10 minuutiksi kääntämällä ajoittain. Tarjoile yhdessä kakku-sipper cocktaileja.
Ole hyvä ja juo vastuullisesti.
CROWN ROYAL Vaniljamaustettu viski. 35% alkoholia / tilavuus Crown Royal Company, New York, NY.