10 parasta viinilasia joka tilanteeseen ja kaada
Ruoka
Getty Images Vaikka 99 sentin IKEA-lasista tulee varmasti temppu hätätilanteessa, totuus on: Kaikkia viinilasit eivät ole tasavertaisia. Itse asiassa oikean viinilasin käyttö parantaa makua, aromia ja kokonaiskokemusta kaikesta, mitä siemaillut, olipa kyseessä sitten vuosien ajan säästämäsi kallis pullo tai mennä halpoja juttuja .
'Jos esimerkiksi sinulla olisi viiniä, kuten Chablis, joka on puhtainta Chardonnaya, haluat palvella sitä pienemmässä valkoviinilasissa', kertoo sommelierimestari ja San Francisco -ravintolan omistaja Rebecca Fineman. Käsittelemätön . Vaikka nämä viinit eivät olekaan niin aromaattisia, niillä on paljon mielenkiintoisia hajuja, jotka menetetään, jos ne kaadetaan isoon, sipuliseen viinilasiin. Toisaalta, jos sinulla olisi aromaattisempi rypäle, kuten Pinot Noir, nämä aromit jäävät loukkuun pieneen valkoviinilasiin, joten tarvitset suuremman lasin, jotta se voi hengittää. '
Tämä ei tarkoita, että sinun on ostettava erilaisia viinilasit jokaiselle lajikkeelle. Ravintoloissa on tyypillisesti neljä erilaista lasia (samppanjahuilu, valkoviinilasi, Burgundin lasi ja Bordeaux'n lasi), mutta rentoja viinijuomia - ja jopa omistautuneet enofiilit - Finemanin mukaan pääsee vain yhdellä punaisella ja yhdellä valkoisella. Voit valita sinulle parhaimman punaviinilasin harkitsemalla juomistottumuksiasi: 'Jos suosittelet keskipitkät punaiset, kuten Pinot Noir, mene Burgundin lasille', hän sanoo. `` Jos haluat jotain Cabernet tai Zinfandel, valitse Bordeaux-lasi. '' Vielä parempi? Sinun ei tarvitse käyttää omaisuuksia saadaksesi kätesi parhaisiin siellä. Tapaus: Finemanin useimmin käyttämä viinilasi, joka sisältyy alla, maksaa alle 10 dollaria.
Aikaisemmin pyysimme sommeljeita, viinintuottajia ja juomajohtajia jakamaan maailman parhaat viinilasit, mukaan lukien Zalton yleiskäyttöinen (tai universaali) viinilasi, ainutlaatuinen Amazonissa saatavilla oleva uutuuskuppi (spoileri-hälytys: se sopii koko pullo), särkymätön valinta, joka sopii erinomaisesti viihdyttämiseen ulkona, jotkut kristallipullot, kun tunnet mielikuvituksen ja useita vaihtoehtoja joistakin parhaista viinilasien tuotemerkeistä, kuten Riedel tai Schott Zwiesel.
AmazonVarreton lasit, 4 kpl 26,99 dollaria OSTA NYT ”Niille, jotka pitävät varretonta viinilasista, tämä on tuotemerkki, jonka valita. Valmistettu särkymättömästä korkealaatuisesta lasista, nämä on ergonomisesti suunniteltu istumaan mukavasti kädessäsi ja pitämään jopa 15 unssia viiniä. Muoto varmistaa, että viinin maku säilyttää täydellisen maun '', kertoo Vipin Laboo, edistyneen mikologian markkinointijohtaja.
AmazonParhaat universaalit viinilasit Denk 'Art Universal Glass 125,00 dollaria OSTA NYT ”Käsintehdyt, kevyet kuin sulka ja hämmästyttävän tyylikkäät tekevät niistä jokapäiväisten viinien maun erityisemmiksi ja lempeät viinit näyttävät täyden potentiaalinsa. Lähes painottomuutensa vuoksi zaltot ovat kaukana paras lasi, jonka olen löytänyt saamaan viinin tekstuurin loistamaan. Vaikka hintalappu ei välttämättä tee niistä jokapäiväistä viinilasia, ne sopivat erinomaisesti erityistilaisuuksiin tai pulloihin '', kertoo viinijohtaja Jen Fields Alden ja Harlow , Reittipiste ja Longfellow-baari .
AmazonParhaat viinilasit punaviinille Spiegelau Style Burgundy, 4 kpl 39,99 dollaria OSTA NYT Theresa Heredia, viinintuottaja Gary Farrellin viinitila , kutsuu näitä 'jokapäiväisiksi juomalasiksi', koska ne ovat kauniita, edullisia ja niissä on täydellisen muotoinen kulho.
AmazonParhaat viinilasit Cabernet Bordeaux Grand Cru -viinilasille, 2 kpl 125,00 dollaria OSTA NYT Jos etsit rypistymistä, Jörn Kleinhans, PhD, pääjohtaja Sommelier-yritys , sanoo: 'Tämä on yksi maailman suurimmista viinilasista. Se on kevyt, ohut, suuri, poikkeuksellisen tasapainoinen ja erittäin toimiva edistyneelle hajuille ja juomiselle. '
AmazonParhaat viinilasit Amazonin ZENOLOGY-palvelussa, kirjoittanut Wine Enthusiast 50,00 dollaria OSTA NYT 'Lasi on todella kristallinkirkas, jolloin voimakkaat värit ja aromit pääsevät kulhosta. Lisäksi ohut huuli tarjoaa herkän tunnelman suussa '', kertoo viiniharrastajayritysten myyntijohtaja Marshall Tilden III. Ja jos olet taipuvainen napsauttamaan varret, nämä ovat tukevampia kuin useimmat kevyet lasit, hän lisää.
AmazonParhaat viinilasit valkoviini Forte valkoviinilasille, sarja 6 55,99 dollaria OSTA NYT 'Mieheni (ja liikekumppani) on myös sommeljee, joten meillä on melko hyvät varastot talossamme', kertoo pääsommeljee ja San Francisco -ravintolan omistaja Rebecca Fineman Käsittelemätön . '' Huolimatta siitä, että meillä on runsaasti viinilasit, huomaat, että joemme melkein kaiken valkoviinilasista, lähinnä siksi, että se on pienempi ja se mahtuu astianpesukoneeseen paljon helpommin. Suosikkimme on Schott Zweiselin perusvalkoviinilasi. Siinä on 9 unssia, mikä on melko pieni, mutta juomme paljon samppanjaa ja Chablisia kotona, ja se on täydellinen lasi siihen. Lisäksi se on edullinen. Nämä ovat alle 10 dollaria per varsi, joten jos rikkoo, emme ole liian pettyneitä. '
AmazonO Viinipullo, 4 kpl 40,69 dollaria OSTA NYT 'Juon melkein kaiken näistä - myös oluen ja mehun. Ne ovat yksinkertaisia, mutta klassisia ja erittäin kestäviä '', kertoo Danielle Ayer, yhteisomistaja, toimitusjohtaja ja viinijohtaja Talulla . 'Vihaan sanoa sitä', hän lisää, 'mutta kaikki viinit toimivat tässä lasissa, vaaleasta valkoisesta tai ruususta vahvaan punaiseen tai jopa jotain kuohuviiniä!' Bonus: Ne sopivat hienosti astianpesukoneeseen.
AmazonAinutlaatuisin viinilasi Clear XL -viinilasi 11,99 dollaria OSTA NYT Vaikka varmasti enemmän uutuus, jos etsit gag-lahjaa tai ... et vain halua joutua tavoittelemaan viiniä aina, kun tarvitset täyttöä, tämä lasi mahtuu koko pullon.
AmazonDenk'Art Burgundy -viinilasi, 2 kpl 135,00 dollaria OSTA NYT Jotain todella erikoista varten Heredia kutsuu näitä hienostuneita laseja 'ehdottomaksi suosikiksi koskaan'. Miksi? 'Käsin puhallettu, erittäin ohut, kevyt kristallikulho tuntuu aivan kädessä.' Lisäksi varsi on ohut ja herkkä, joten keskitytään vain lasissa olevaan viiniin, hän selittää.
AmazonParhaat viinilasit Chardonnay Ouverture -punaviinilasille, 2 kpl 27,94 dollaria OSTA NYT `` Juomasta riippumatta, tämä ohut lasi on täydellinen yhdistelmä muotoa, toimintaa, kestävyyttä ja arvoa. Ja mikä parasta, se on konepestävä '', kertoo Dominick Purnomo, viinijohtaja ja -omistaja Yono's ja dp Amerikkalainen brasserie .