Halpa viinimerkit, jotka ovat niin herkullisia, he huijaavat kaikki viinisnobit
Ruoka
Temi OyelolaOnko olemassa mitään ylivoimaisempaa kuin käytävä viinit hinnoilla, jotka vaihtelevat 6 ja 100 dollarin välillä - tai enemmän? Mutta on olemassa hyviä uutisia: Olitpa isännöimässä ystäviä tai vain etsimässä rentoa yötä kotona, sinun ei tarvitse tavoittaa 100 dollarin budjettimurtajia. Itse asiassa halvat viinimerkit todella voi ole herkullinen - sinun tarvitsee vain etsiä oikeita lajikkeita. Täällä asiantuntijat suosittelevat suosituimpia valintansa, kaikki alle 15 dollaria.
MarabinoMarabino Nero d'Avola 2016Tällä edullisella punaisella, joka on peräisin Sisilian tieteelliseltä kasvualueelta, on runsas musta luumuinen maku ja keskikokoinen runko. Yhdistä se monenlaisiin ruokalajeihin, pizzasta paistettuun kanaan, tonnikalapussiin, kertoo Shelley Lindgren, James Beardin palkittu sommeljee osoitteessa SPQR ja A16 San Franciscossa.
Hinta: 10 dollaria
St ThomasSanto Tomas Old Vine ColombardMeksikolainen viini on mennyt pitkälle viimeisten 15 vuoden aikana, ja keskimääräinen laatu on korkeampi kuin koskaan ennen, sanoo sommelierien ja juomien johtaja Mark Guillaudeu Virkailija Oaklandissa, Kaliforniassa.Tässä tietyssä valikoimassa on vain ripaus pähkinää ja täysi valikoima trooppisia makuja sekä virkistävä happamuus ja ripaus makeutta.
Hinta: 11 dollaria
Apothic Pinot Noir 10,99 dollaria Osta nytTässä sileässä pinot noirissa on kirkkaan kypsän kirsikan ja murskattujen vadelmien muistiinpanoja, joissa on karamelli- ja vaniljapinta herkulliselle, superjuovalle viinille.
Loimer LoisLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner'Grüner Veltliner on keskitäyteläinen valkoviinirypälelajike, jota viljellään pääasiassa Itävallassa', sanoo sommelierien ja juomien johtaja Jenee Craver Sable-keittiö ja baari Chicagossa. 'Useimmilla lajikkeilla on virkistävä, aromaattinen laatu ja raikas happamuus, mikä tekee siitä sommelierien suosiman ruokaparin.' Tässä pullossa on muistiinpanoja tuoretta rucolaa ja vihreää omenaa, joiden happama happo on täydellinen mausteisiin ja suolaisiin ruokiin.
Hinta: 13 dollaria
Schloss GobelsburgGobelsburgin `` sistercian '' ruusuKokeile tätä itävaltalaisten punaisten lajikkeiden Zweigeltin ja St.Laurentin yhdistelmää kohtuuhintaiseksi kesäksi, kertoo Andrew Pattison, viinijohtaja Sushihuomautus Sherman Oaksissa, Kaliforniassa. 'Se on tarpeeksi kevyt ja virkistävä kirkkaille kesäruokille, mutta sopii myös hyvin yhteen grillin ulkopuolisten lihojen kanssa, koska sillä on tummempia hedelmiä ja hienovarainen mausteinen luonne.'
Hinta: 14,50 dollaria
LUE LISÄÄ
Jos haluat halpaa viiniä, joka ei tunnu halvalta, kokeile tätä Trader Joen viiniä, kertoo baarin johtaja Tony Gonzales Kaupunginosa Los Angelesissa. Mansikan, vesimelonin ja kukkien vihjeillä se virkistää täydennystä lämpimään iltapäivään.
Hinta: 9 dollaria
LUE LISÄÄ
BadenhorstBadenhorst kuraattorin valkoinen sekoitus'Ranskan ulkopuolella Chenin Blancista tehdään erittäin herkullista ja halpaa viiniä', kertoo Jeremy Allen, sommelier MiniBar Hollywood Tämä vuosikerta tekee loistavan valinnan, koska se on erittäin monipuolinen, siinä on tarpeeksi kehoa ja makeutta pariksi maustetun ruoan kanssa ja tarpeeksi happamuutta juomaan yksin, kun se on kuuma.
Hinta: 10 dollaria
LUE LISÄÄ
Yksinäinen syntymä Yksinäinen koivu RieslingTämä kestävä viini on kotoisin Washingtonin osavaltion pienestä viinitilasta, ja se on loistava valinta kesäkokouksiin, kertoo apulaisjohtaja ja viinijohtaja Paige Dana Kansalaisten rautatie Denverissä. Siinä on ripaus makeutta ja vähän alkoholia, joten se kulkee etäisyyden. Sip se grilli tehdä ja kevyempiä ruokia, kuten tuore caprese-salaatti.
Hinta: 12 dollaria
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + ViognierKokeile viognieria arvokkaan joukon miellyttäjälle, sanoo Tommy Girrbach, ruoka- ja juomajohtaja Bambara Salt Lake Cityssä. Tämä tuottaa virkistävän tasapainon trooppisista hedelmistä ja herkullisista sitrushedelmistä, jotka sopivat hyvin kaikkeen salaateista juustoihin ja äyriäisiin.
Hinta: 12 dollaria
LUE LISÄÄ
Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017Kun tarjoilet meren antimia, nojaa tähän orgaaniseen ja kestävään viiniin, ehdottaa Amy Currens, juomajohtaja Alue 31 Miamissa. Sillä on hieno rakenne ja virkistävä kirkkaus, joka sopii erityisen hyvin ostereiden, kalojen ja paahdetun kanan kanssa. Se voi myös seistä yksinään herkullisena apertif.
Hinta: 14 dollaria
ALDIALDI sekoittuva punainen sekoitusTO Vuoden 2019 tuote , tämä ruokakaupan supertähti on keskikuiva punaviini, jossa on tuoreita, kypsiä, hillomaisia hedelmämehuja. Parhaan nautinnon saamiseksi pariksi se grillatun lihan tai kanan kanssa.
Hinta: 6 dollaria
LUE LISÄÄ
RivaroseRivarose Brut Sparkling RoséJos etsit budjettipulloa kuplivaa, kokeile tätä kuohuvaa ranskalaista ruusua. 'Odotetaan tyylikästä, kevyesti kuohuviiniä Grenache- ja Syrah-sekoituksia voimakkaiden punaisten hedelmäaromien, vadelman, makean mausteen ja ripaus greipin kanssa', kertoo Crystal Hinds, ON kuohunta New Orleansissa.
Hinta: 11 dollaria
Vina ZoralVina Zorzal GracianoTämä keskipitkä runko on valmistettu 100 prosentin Graciano-viinirypäleistä toisen sukupolven viininviljelijöiden toimesta Navarran alueella Pohjois-Espanjassa Riojan lähellä, kertoo Ken Jackson, ravintolapartneri Franklin New Orleansissa. Se on kypsä, mausteinen ja maalaismainen pöytäviini, joka sopii hyvin erilaisten kasvi- ja liharuokien kanssa.
Hinta: 7 dollaria
Bodegas AtecaBodegas Ateca Honoro VeraEspanjalaisten viinien avulla voit saada paljon bangia, sanoo Alan Beasey, pääbaarimikko ja sommelier Violetti sika Chicagossa. 'Rypäleet ovat peräisin 40-vuotiaista viiniköynnöksistä, jotka on kasvatettu korkealla, mikä lisää viinin makujen keskittymistä ja monimutkaisuutta.' Se on täynnä röyhkeä, runsas hedelmä, jossa on vihjeitä mustikoista ja karhunvatukoista, ripaus mokkaa ja mukava mausteinen pinta.
Hinta: 5 dollaria
Tunnettu vaaleanpunainenPahamaineinen vaaleanpunainen Grenache Rosé N.V.Tee tästä rosékausi, kertoo Alvaro Umana, juomajohtaja O-Ku DC Washington DC: ssä. Se on kiinteä ranskalainen ruusu, jolla on mukava raikkaus, happamuus, mineraalisuus - ja hieno luonne.
Hinta: 15 dollaria
LUE LISÄÄ
DR. LöysääLöysää tohtori L Riesling Dry 2017Tämä pullo on kevytvalkoinen, terävillä sitrushedelmillä sitruunan kuoren tasapainossa tuoreilla omena- ja vihreillä päärynä sävyillä. Mutta mikä todella erottaa sen muista, on sen uskomattoman korkea happamuus ja mineraalisuus, joka on seurausta Moselin kuuluisasta liuskekivestä ja vulkaanisesta kallioperästä, kertoo baarimikko Kyra Deminski Jäähdytin Washington DC: ssä. 'Tämä on yksi niistä valkoviinistä, joka on itsessään hämmästyttävää, kun istut ulkona patiolla nauttien kauniista kesäpäivästä, mutta on riittävän monimutkainen, jotta se yhdistyy kauniisti useiden erilaisten ruokien - erityisesti merenelävien kanssa.'
Hinta: 14 dollaria
LUE LISÄÄ
Bodegas AvanciaBodegas Avancia Cuvee de O MenciaTehdäksesi illallisjuhlia vieraille jotain erilaista, ota pullo tätä viiniä, kertoo Susann Crunden, apulaisjohtaja Ravistaja + Keihäs Seattlessa. Se on kirkas, kevyt ja täynnä punaisia hedelmiä, mutta viimeistelyssä on myös joitain suolaisia ruohomaisia muistiinpanoja. Tarjoile sitä hieman jäähdytettynä ja pariksi grillatun lihan kanssa kesällä grillaamalla.
Hinta: 12 dollaria
Wine Enthusiastin 89 pistettä saanut kuiva Riesling on raikas, siinä on kauniita hedelmiä, sitrushedelmiä ja tyylikäs viimeistely, sanoo pääviinivalmistaja, Bob Bertheau . Etkö ole varma, mitä isännät palvelevat? Tämä on turvallinen veto, joka toimii kaikilla meren antimista curryyn.
Hinta: 10 dollaria
Remellurin rajatSan Vincente Riojan Remellurin viinitarhojen rajatPunainen sekoitus, kaunis Rioja, joka on valmistettu rypäleistä, jotka on kasvatettu viiniköynnöksissä, jotka ovat missä tahansa 20-80-vuotiaita, sanoo Danielle Ayer, viinijohtaja Talulla Cambridge, Massachusettsissa. ”Remellurissa viinitarhat ovat muhkeat rypäleillä, mutta myös viikunalla, mantelilla ja oliivipuilla sekä alkuperäisillä yrtteillä ja villieläimillä - jotka kaikki johtuvat viiniköynnösten terveydestä ja puolestaan viinin laatu. '
Hinta: 11 dollaria
14 kättä14 kättä nousiSommelier tarjoaa täydellisen kannettavan virvokkeen, joka on juuri sopiva aurinkoisiin päiviin uima-altaan tai rannan äärellä Samantha Capaldi suosittelee tätä purkitettua roséa. `` Se ilmentää kesän olemusta mansikan, vadelman ja vesimelonin muistiinpanoilla. ''
Hinta: 6 dollaria
Bibi Graetz Casamatta RossoBibi Graetz Casamatta RossoKokeile Sangioveseä monipuolisesta ja ruokaystävällisestä viinistä, kertoo Steven Rogers, juomajohtaja Josephine Estelle New Orleansissa. Kirkkaan happamuudeltaan ja kevyiltä tanniineiltaan tämä pullo on helppo juoma, joka kaadetaan hyvin minkä tahansa astian päälle, jolla on punainen kastike - ajattele spagettibolognea tai bucatini amatriciana.
Hinta: 11 dollaria
Perrin Côtes du Rhône Reserve -perhePerrin Côtes du Rhône Reserve -perheKokeile tätä Grenache, Syrah ja Mouvèdre Ranskan Rhônesta, jotta juominen olisi helppoa, kertoo Charlotte Berdensey, juomapäällikkö Momofuku Ssäm -baari New Yorkissa. Keskipitkän täyteläinen viini on hedelmää eteenpäin, ja siinä on herukkaa, ruusua, karhunvatukkaa ja lämmintä maustetta.
Hinta: 9 dollaria
LUE LISÄÄ
TseleposTselepos Amalia BrutKokeile tätä ainutlaatuista kipinää, joka on kotoisin Kreikasta, erinomaiselle vaihtoehdolle Proseccolle tai Cavesille, kertoo Jen Fields, Alden ja Harlow , Reittipiste , Longfellow-baari Alden & Harlowissa Cambridgessä, Massachusettsissa. Se on kirkas ja kukkainen ja siinä on vahva hapan selkäranka - täydellinen kesän siemailuun.
Hinta: 8 dollaria
Chateau d'OupiaChateau d'Oupia Les HeretiquesTämä kesällä valmis punainen on täynnä mustia ja sinisiä hedelmiä, tonnia mustapippuria ja juuri tarpeeksi tanniinia muistuttamaan sinua siitä, että juot punaista, kertoo Andy Wedge, juomapäällikkö Momofuku Nishi New Yorkissa. Se yhdistyy täydellisesti grillattujen hintojen kanssa, kuten hampurilaiset, kylkiluut ja hiiltyneet vihannekset.
Hinta: 8 dollaria
Columbia CrestColumbia Crest H3 Cabernet SauvignonJos haluat mieluummin rohkean viinin, kokeile tätä arvostettua cabernet-juomaa. Wine Spectator on arvostettu viiniksi, ja sillä on makuja tummilla marjoilla, vaniljalla ja silkkisellä kaakaopinnalla, kertoo viininvalmistuksen vanhempi johtaja, Katie Nelson . Se on täydellinen täydennys myös grillattuihin lihoihin - joten se on loistava valinta kesäkokeille.
Hinta: 15 dollaria