Parhaat lasagnepannut illallisen maistamiseksi kuin kirjaimellinen unelma
Ruoka
tbralninaGetty Images Ravintolakokit ja kotikokit ovat yhtä mieltä siitä, että parhaan lasagna-pannun valmistamiseksi tarvitset parhaan, mellyn, juustollisen, rapean, lasagnen. Nämä työhevoset eivät ole vain täydelliset astiat - no, lasagne -, mutta myös paistettua kanaa, potin piirakkaa, perunamuusia ja useita muita lohduttavia suosikkeja.
AmazonHelppo napata 3-kvarttinen pitkänomainen leivinastia 21,99 dollaria Osta nyt 'Tämä kestävä malli mahdollistaa näiden mukavien rapeiden reunojen puhdistamisen ilman liian vaikeaa', kertoo Steven Lona, kokki Vesibaari . Toinen etu? Useimmissa Pyrex-pannuissa on kannet, joiden avulla voit varastoida lasanjäämät helposti. 'Se on myös täydellinen koko saada tuon silkkisen keskuksen', hän sanoo.
AmazonRuostumaton teräs lasagnepannu Osta nyt 49,99 dollaria
'Pannu kypsentää lasagnea mukavasti ja tasaisesti, antaen sinulle hyvän karamellisoitumisen pastasta sivuilla', sanoo Julian Marucci , kokki / kumppani osoitteessa Baltimore leikkaa , joka käyttää myös All-Clad-pannua lihan paistamiseen.
AmazonPosliinipaahtamalla lasagnepannu 64,99 dollaria Osta nyt 'Tämä huippuluokan broileriturvallinen lasagne-annos kulkee uunista pöydään. Siinä on myös helposti tarttuvat kahvat, vaikka sinulla on paksut kannenpitimet. Lisäksi kolmen litran kapasiteetilla voit käyttää sitä myös vuoka- ja gratiinireseptien valmistamiseen '', kertoo maistelujen ja testien päätoimittaja Lisa McManus Amerikan koekeittiö .
AmazonAllekirjoitus valurautainen suorakulmainen paahtimo Osta nyt Vaikka se on ehdottomasti kallis puolella, tämä pitkäikäinen Le Creuset on '' investoinnin arvoinen '', sanoo HelloFreshin pääkokki Claudia Sidoti. 'Rakastan sitä, koska se on syvä (noin viisi tuumaa), mikä mahdollistaa enemmän kerroksia. Ja valurautainen emali pitää lämmön todella hyvin '', hän lisää.
AmazonTukoksen estävä höyrypöytä 33,00 dollaria Osta nyt 'Ruostumattomasta teräksestä valmistetut hotellipannut on paljon helpompi puhdistaa, varsinkin kun on kyse niistä vaikeasti puhdistettavista palaneista juustopaloista ja kastikkeesta, jotka tulevat lasagnen paistamisen yhteydessä. Ne tulevat myös paljon kuumemmiksi kuin alumiini- ja keraamiset pannut, mikä antaa sinulle täydellisen rapeat reunat, joita et voi saavuttaa muuten '', kertoo Alfred Szeprethy, kokki / yhteistyökumppani Paahtoleipää Gastrunch .
AmazonValurauta lasagne-pannu 100,00 dollaria59,99 $ (40% alennus) Osta nyt '' Cuisinartin pinnoite on naarmuuntumaton ja ruostesuojattu, ja se on konepestävä, mikä tekee siivouksesta kourallisen '', sanoo Silvia Baldini, Leikattu mestari ja perustaja Salaiset ainesosat tytöt . Hän rakastaa myös nonstick-posliinimaalattua sisustusta, joka 'johtaa lämpöä kauniisti, joten lasagneni tulee aina täydelliseksi', hän sanoo.
AmazonNonstick Loaf Pan 19,00 dollaria Osta nyt 'Tästä pannusta on tullut minun mennäni; voit valmistaa useita lasagneita kerralla ja jos haluat, pakasta ne suoraan pannuihin. Kun ne lämmitetään, ne ovat täydellinen osa perheen sulatusta, paistamista ja tarjoilua illalliseksi '', kertoo Cory Colton , leivonnaiskokki klo Laatu Branded Group .
AmazonPosliininen neliö Heavy-Duty Lasagna Baker 74,95 dollaria Osta nyt '' 9,5 tuuman neliön ja kahden litran pitokapasiteetin ansiosta tämä on täydellinen ruokalaji äitini kuuluisan lasagnen luomiseen. Se on turvallista broilerin alla tuon täydellisen juustogatiinin suhteen. Se toimii hyvin myös paistettuihin lihapulliin, vuoka-, piirakka- ja mukulakakkuihin. Ja mikä tärkeintä, posliini on helppo puhdistaa ja erittäin kestävä. Lisäksi sen hämmästyttävä lämmönkesto tarkoittaa, että se pitää paistetut ruokasi tarpeeksi lämpimänä toisille apuille (jos niitä on jäljellä) '', Barry Tonkison , kokki-opettaja Kulinaarisen koulutuksen instituutti.