Tee-se-itse hääruokaideoita budjetilla

Juhlien Suunnittelu

Nautin ruuan valmistamisesta budjetilla ja annan mielelläni vinkkejä muille.

tee itse-hääruoka

Ruoanlaitto: maukkaampaa ja halvempaa kuin tarjoilu!

DIY hääruoka ei todellakaan sovi kaikille. Jos palvelet satoja ihmisiä, logistiikka on painajainen. Ja jos et tunne ketään, joka osaa kokata, olet tavallaan jumissa maksamassa, että ruokaa tehdään sinulle. Lisäksi valmistelu, ruoanlaitto, tarjoilu ja siivous ovat paljon työtä (jonka pitopalvelu yleensä hoitaa).



Niin kauan kuin olet valmis sietämään kaiken tämän, oman hääruoan valmistaminen voi olla loistava valinta, joka pitää sinut alhaalla. budjetti , varsinkin jos tunnet ihmisiä, jotka osaavat tehdä todella hyvää ruokaa!

tee itse-hääruoka

Emma Larkins

Oman hääruoan valmistaminen ei ole niin hullua kuin miltä se kuulostaa – luota minuun, tiedän! Loppujen lopuksi näet kuvan minusta yllä, nauttimassa perheeni ja joidenkin erittäin avuliaita naapureiden tekemän kotitekoisen hääruokatyön hedelmistä (jota täydennetään muutamalla viisaasti valmistettulla ostoksella paikallisesta ruokakaupasta).

Alta löydät vinkkejä ruuan valmistamiseen sinun (tai jonkun muun) hääjuhlia varten sekä joitain ruoka- ja reseptiehdotuksia. Jos olen jättänyt jotain pois, muista kertoa minulle alla olevissa kommenteissa! Hyvää ruokahalua!

tee itse-hääruoka

Edullinen tee-se-itse hääruokalista

tee itse-hääruoka

Pidä kiinni asioista, joiden tiedät maistuvan hyvältä, älä hienoista ruoista, joiden valmistaminen kestää ikuisuuden. Ihmiset eivät odota monimutkaisia ​​ruokia – miksi mielestäsi pihvi ja hummeri ovat niin suosittuja häissä?

Kotona grillaaminen tai savustus on loistava tapa palvella monta ihmistä kerralla, varsinkin jos tuotteet eivät vaadi paljon valmistusta, kuten pihvit ja muut lihat.

Tässä on hääruokaa siskoni häistä – onko sinulla vielä nälkä?

Tässä on hääruokaa siskoni häistä – onko sinulla vielä nälkä?

Emma Larkins

Vinkkejä oman hääruoan tekemiseen

  1. Yksinkertaisuus on parasta. On mahdollista, että juoksentelet paljon hääpäivänä, joten älä tee asioista monimutkaisempia kuin niiden pitää olla. Pidä ruoat yksinkertaisina ja täydennä valmisruokia (kuten peruja ja dippiä). Hedelmä- tai vihannesvadioiden ostaminen voi myös säästää aikaa.
  2. Älä pelkää pyytää apua. Potluck-tapahtuman järjestäminen on hienoa, mutta kaikki eivät halua vieraiden huolehtivan ruoan tuomisesta. Vaihtoehtoisesti voit pyytää perheenjäseniä, naapureita tai hyviä ystäviä auttamaan ruoanlaitossa.
  3. Kypsennä irtotavarana. Harkitse yhden tai kahden suuren esineen valmistamista suurimmalle osalle ruoasta. Marinoimme esimerkiksi juhlia edeltävänä iltana isot ulkofileepihvit. Poltimme myös ison sian savuttimessamme. Näiden pääruokien valmistaminen tai ruoanlaitto ei vienyt paljon aikaa.
  4. Nyt ei ole aika kokeilla! Uusien reseptien saavuttaminen vaatii melkein aina muutaman yrityksen. Vaikka joku muu vannoo reseptin nimeen, se ei välttämättä toimi sinulle. Valmista häihin vain ruokia, joiden tiedät toimivan. Tämä on hyvä aika esitellä kaikki 'koetetut ja todelliset' perheen reseptit.
  5. Suunnittele, osta ja valmistaudu etukäteen. Aloita raaka-aineiden varastointi useita viikkoja ennen varsinaisia ​​häitä ja tee suurin osa ostoksista muutamalla päivällä. Toki saatat joutua juoksemaan kauppaan edellisenä päivänä, mutta sinulla ei ole koko listaa ostettavista asioista. Ja tee niin paljon kuin voit (etenkin kaikki jälkiruoat!) etukäteen.

Kotitekoiset hääkuppikakut

Muista valmistaa jälkiruoka!

Muista valmistaa jälkiruoka!

Emma Larkins

Jos ulkoistamisessa ei todellakaan pitäisi olla paha mieli, se on kakun tekeminen. Monet ihmiset eivät vain ole kovin hyviä leipureja (minä mukaan lukien). Äitini teki näitä herkullisia pieniä kaunokaisia ​​– hän on leivonnaisten huippu!

Hassuinta oli kuitenkin se, että hääkuppikakkujen ilmestyessä kaikki olivat niin täynnä hyvää ruokaa, ettei se ollut iso juttu. Kaiken työmme jälkeen ne olivat jotain jälkikäteen! Sinun tulee pitää tämä mielessä, kun päätät tuhlata kalliita hääkuppikakkuja.

Tämä on se mitä olet menossa!

Tämä on se mitä olet menossa!

Emma Larkins

Mikä on kokemuksesi hääruoan tekemisestä itse? - Äänestä tästä!

Ehdotuksia budjetin säilyttämiseen tekemällä hääruokaa? - Jaa ne täällä!

Carol Swift 19. helmikuuta 2019:

Itse asiassa tein kaiken ruoan paitsi kanan hääihini vuonna 87. Tein jopa hääkakun ja kaikki keksit. Mutta palkkasin kaksi naista palvelemaan sitä.

Teresa R Strother 16. tammikuuta 2019:

Tein yli puolet ruoasta tyttäreni 115 hengen hääjuhliin neljä vuotta sitten. Toisaalta se oli ihanaa. Ruoka oli vanhaa hyvää, kokeiltua ja totta, korjasi tuhat kertaa ruokaa, johon en edes tarvinnut reseptejä. Mutta sen sijaan, että olisin keskittynyt tähän yhteen asiaan, tein liikaa koristelua, kukka-asetelmia jne. Kaikki todella rakastivat kotitekoista ruokaa paljon paremmin kuin huolehdittua, mutta olin uupunut ja ylikuormitettu sotku. Varmista, että jos teet ruokaa itse tai parin muun kanssa, siirrät muita yksityiskohtia ystäville tai perheelle.

HayleyCanning 250 3. syyskuuta 2013:

Mikä omaperäinen tapa säästää rahaa häihinne!

Emmaklarkins (Kirjoittaja) 8. elokuuta 2013:

@kurtkenobi: Oisko??? Pidän siitä, että siinä on mukava rento, mukava tunnelma. Ei tukkoista ruokaa minulle!

Emmaklarkins (Kirjoittaja) 8. elokuuta 2013:

@chat2vishakha: Tervetuloa :)

kurtkenobi 8. elokuuta 2013:

Voin vain mennä ja alkaa kaataa häitä, kaikki näyttää niin hölmöltä. ei oikeastaan ​​(kaatumisista)

chat2vishakha 3. heinäkuuta 2013:

Upeita ideoita.Kuppikakut ovat hyvä valinta. Iso kiitos näiden ajatusten jakamisesta.

Emmaklarkins (Kirjoittaja) 17. toukokuuta 2013:

@anonymous: Kuulostaa mahtavalta! Ja namia :) Lyön vetoa, että se maistuu yhtä hyvältä, ellei paremmalta kuin mikään hieno ruoka, jota voit saada. Varmista vain, että sinulla on apua ruoanlaitossa, tarjoilussa ja siivouksessa!

anonyymi 14. toukokuuta 2013:

Laitoin tänään lyijykynän paperille (itse asiassa enemmän kuin sormet excelille) ja päätin, että voisin tehdä spagettia salaatin ja leivän kera 300 eurolla tai kanafajitaa tortilloilla, täytteillä ja papuilla suunnilleen samalla hinnalla noin 2 dollarilla per henkilö tai noin 600 dollarilla. 300 väkijoukkoa. Se tarkoittaa reidet fajitassa, mutta silti mielestäni erittäin kohtuulliset hinnat.

anonyymi 12. toukokuuta 2012:

Hienoja ideoita ruoka näyttää herkulliselta :9

Michelle ystävä 9. toukokuuta 2012:

Ehkä ekologinen tai vihreä

Emmaklarkins (Kirjoittaja) 17. huhtikuuta 2012:

@ismeedee: Kuppikakut ovat loistava valinta. Kokemukseni mukaan on helpompi saada ne näyttämään kauniilta kuin yrittää koristella koko kakku. Ja niiden tarjoilu on helpompaa - sinun ei tarvitse huolehtia leikkaamisesta! Mikä parasta, morsiamen ja sulhanen on yhtä hauskoja päästä toistensa kasvoille!

Emmaklarkins (Kirjoittaja) 17. huhtikuuta 2012:

@shellys-space: Hei, kaikki pitävät hot dogeista!

ismeedee 17. huhtikuuta 2012:

En varsinaisesti suunnittele häitä, vaan etsin ideoita parhaan ystäväni lounaaseen - taidan tehdä hääkuppikakkuja; ne näyttävät kauniilta ja ihmiset yleensä rakastavat kuppikakkuja!

Shelly Sellers Keskilännen U.S.A.:sta 11. tammikuuta 2012:

hot dogeja? Ha :) Hieno objektiivi ja rakastan ideoitasi!

Profeettablogi1 8. marraskuuta 2011:

Näinä vaikeina taloudellisina aikoina kaiken häiden suunnittelussa säästämisen on oltava hyvää. Upea objektiivi ja näyttää siltä, ​​​​että pidit tyhmyydestä. ;)

Talvi52 LM 11. lokakuuta 2011:

Mikä mahtava idea. Äitini kirkon ystävät keittivät hääillallisen, emmekä olisi voineet toivoa mitään parempaa ja kustannukset olivat minimaaliset!

anonyymi 11. lokakuuta 2011:

Hääruoka näyttää herkulliselta! Suunnittelemme ulkona vastaanoton järjestämistä. Olen kuitenkin hieman huolissani hyönteisistä. Onko sinulla ollut ongelmia kärpästen kanssa?

Jeanette Australiasta 10. lokakuuta 2011:

Tämä näyttää niin mahtavalta idealta!

Emmaklarkins (Kirjoittaja) 8. lokakuuta 2011:

@aquariann: Toivottavasti toimii hyvin!

vesimies 8. lokakuuta 2011:

Herkullisia ideoita! Ajattelemme mennä hääjuhliin, joten tämä objektiivi tulee tarpeeseen.

Emmaklarkins (Kirjoittaja) 8. lokakuuta 2011:

@anonymous: Mielestäni temppu on valmistaa enemmän ruokaa kuin tarvitset. Grillatusta lihasta saa varsinkin hyviä jäännöksiä!

anonyymi 8. lokakuuta 2011:

Ihana objektiivi ja linssiidea! Ainoa asia on kattaa ruokapula, kun väkijoukko saapuu - odotettua enemmän! :)