Amy Hestin Sam inspiroi lasta antamaan: Kuinka lastenkirja sinä voit tehdä sen

Aseta ensin rasvanpitävä paperi pussiisi. Lisää muffinit.

Omena- ja kanelimuffinssi resepti

Tuotto: Riittää 12 normaalikokoiselle muffinssille (muffinivuokia käytettäessä) tai 24 keijukakun kokoiselle.

Ainesosat

• 9 unssia / 250 g / 2 kuppia ja 2 rkl jauhoja (tavallinen, täysjyvä tai gluteeniton)
• 3 tl leivinjauhetta (jos käytät itsestään kohoavia jauhoja, vähennä 1 tl)
• 1-2 tl kanelia (tai maun mukaan)
• 2 munaa
• 6 unssia / 170 / ¾ kuppia (pakattu) kuorittuja ja hienonnettuja omenoita
• Joko: 3 unssia / 85 g / ⅓ kuppi puhdistamatonta sokeria TAI 4-6 unssia / 110-175 g / ½ - ¾ kuppia kuivattuja taateleita (vaihtelee sen mukaan, kuinka makeaa haluat niistä)
• 4 fl unssia / 90 ml / ½ kuppia auringonkukka- tai maissiöljyä
• Noin 2-3 fl unssia / 60-90 ml vettä, ja hieman ylimääräistä taateleita varten. (Tarvittava vesimäärä vaihtelee käytetyn jauhon mukaan; täysjyvä tarvitsee enemmän kuin valkoisia jauhoja.)

Ohjeet

1. Jos käytät taateleita, laita ne pieneen kattilaan, jossa on riittävästi vettä peittämään ne, ja keitä varovasti. (Ne ovat valmiita, kun tarvitset niitä, aivan kuin taikuutta!)
2. Valmista muffinivuoat. Kuumenna uuni 190 - 200 °C / 375 - 400 °F / 170 °C Ilmainen uuni. Jos käytät kaasua: merkitse 5 – 6 keskitelineeseen, 4 – 5 päälle.
3. Siivilöi isossa kulhossa keskenään jauhot, leivinjauhe ja kaneli. Lisää sokeria jos käytät.
4. Vatkaa toisessa kulhossa munat haarukalla. Lisää omena, öljy ja noin 60 ml vettä.
5. Jos käytät taateleita, poista ne lämmöltä ja sekoita tasaiseksi tahnaksi. Jos sinulla ei ole nestettä tai tehosekoitinta, voit muussata ne haarukalla, mutta tämä ei ole niin sileää. Lisää märkien ainesten joukkoon.
6. Kaada kaikki märkä seos kuivaan. Sekoita, kunnes se on juuri sekoittunut eikä kuivia jauhoja ole näkyvissä. Taikinasta tulee möykkyistä. Sen pitäisi pudota helposti lusikasta; jos se ei lisää vettä.
7. Lusikoi vuokiin. Paista 20-25 minuuttia normaalikokoisia ja noin 15-20 minuuttia pienempiä. Jos topit ponnahtavat takaisin painettaessa, ne ovat valmiita.

Lahjat

Tyttärelleni Lololle annettiin tämä kirja jouluksi, kun hän oli neljävuotias, ja tämä yksinkertainen tarina antamisen ilosta sai hänen mielikuvituksensa. Seuraavana vuonna, jouluaattona, tämä äiti ja hänen pieni karhunsa nousivat vielä pimeän aikaan (ei ollut vaikeaa Skotlannissa joulukuun puolivälissä) ja leipoivat. Päätimme tehdä muffinsseja, lähinnä siksi, että teen muffinsseja niin usein, että voin tehdä niitä unessani – tai ainakin puoliunessa, kuten sinä aamuna olin. Meillä oli myös kaksi muuta auttajaa: Lolon kuusivuotias sisko ja ystävä, joka oli alun perin antanut Lololle kirjan ja joka vieraili jouluna.

Kuten Sam, jotkut meistä olivat hieman kärsimättömiä, jotta muffinimme olisivat valmiita. Toisin kuin Sam, ystävämme eivät kaikki asuneet kätevästi samalla kadulla, ja monet heistä asuivat asunnoissa, joista ovelle jätetty pussi muffinsseja saattoi kadota nopeasti. Joten vaikka varhain aamumuffinien saapuminen oli yllätys useille viisivuotiaille jouluaattona, useimmat heidän vanhemmistaan ​​aavistivat etukäteen, ettei heidän tarvinnut valmistaa aamiaista sinä aamuna. Useimmissa tapauksissa soitimme ulko-ovikelloa, Lolo ravisteli rakennuksen portaita ylös muffinipussinsa kanssa, ja hänen ystävänsä vanhempi oli paikalla tapaamassa häntä asunnon ovella. Viipyin portaita alas varmistaakseni, että kaikki meni hyvin. Yksi selkeimmistä muistoistani tuosta aamusta on Lolo luovuttamassa pussin muffinsseja kahden ystävänsä isälle. Hänen kasvoillaan oli valtava virne ja hänen kaksi tytärtään pomppivat jännityksestä hänen takanaan.

Laukkumme olivat monipuolisempia kuin Samin, koska paikallisessa myymälässämme ei ollut kahtatoista punaista, ja käytin muffinien käärimiseen tavallista rasvanpitävää paperia, jotka olivat vielä kuumia uunista pakatessamme niitä. Voit myös käyttää koristeellista vahapaperia tai laittaa kakut pieniin laatikoihin.

Jokaisessa Samin laukussa oli etiketti, jossa luki 'Maukas yllätys', joten et tule yllätyksenä, että meidänkin laukut tekivät niin. Laitamme jokaiseen pussiin tarpeeksi muffinsseja kullekin toimitettujen kotitalouksien perheenjäsenelle.

Ja tietysti taas kotiin tultuamme lämmiteltiin myös kuumalla suklaalla ja muffineilla, mutta emme jakaneet hiirten kanssa muruja.

Kun sanomalehdissä ja kiiltävissä aikakauslehdissä puhutaan täydellisen joululahjan löytämisestä, on helppo unohtaa, että usein yksinkertaisimmatkin lahjat voivat tuottaa yhtä paljon iloa kuin isotkin lahjat. Voisi sanoa, että tämän tyttäreni oppi sinä päivänä, mutta luulen, että hän tiesi sen jo.

Voit myös ostaa sen

Kommentit

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 4. elokuuta 2012:

Docmo, kiitos paljon ystävällisestä kommentistasi. Oli ilo tehdä muffinsseja ja nähdä niin monet ihmiset koskettivat sitä.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 4. elokuuta 2012:

Kiitos paljon ishwaryaa. Näytät sanomasi jakamalla tämän! Kiitos paljon siitä.

Mohan Kumar Isosta-Britanniasta 4. elokuuta 2012:

Mikä ihana elämän oppitunti pienelle. Vaikka se on saanut inspiraationsa kirjasta, uskon, että tämä Mamma-karhu tarvitsee paljon kiitosta toteuttaessaan niin hurmaavan, sydäntä lämmittävän eleen, joka vangitsee todellisen joulun hengen! olet helmi. äänesti tietysti.

Ishwaryaa Dhandapani Chennaista, Intiasta 4. elokuuta 2012:

Kävin uudelleen keskuksessasi. Nautin tämän viehättävän keskuksen lukemisesta enemmän kuin ensimmäistä kertaa. Todistit, että antamisessa on niin paljon iloa, ja olen kanssasi täysin samaa mieltä.

Kiitos jakamisesta. Jaettu Facebookissa ja kiinnitetty

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 22. joulukuuta 2011:

Hei Pam,

Kiitos paljon ystävällisestä kommentistasi. En ollut todella ajatellut, että se auttaisi Loloa olemaan itsenäisempi, mutta kyllä, näen, että näin on. Kiitos oivalluksesta, arvostan suuresti.

Pam Bennett 22. joulukuuta 2011:

Mikä ihana tarina - ja myös käytännöllinen, reseptillä. On ihanaa kannustaa lapsia tekemään lapsia itsenäistymään.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 20. joulukuuta 2011:

Hei ishwaryaa22,

Kiitos, kiva että pidit.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 20. joulukuuta 2011:

Hei MegStarr, kiitos ystävällisestä kommentistasi. Olen iloinen, että pidit hubista.

Ishwaryaa Dhandapani Chennaista, Intiasta 19. joulukuuta 2011:

Kaunis Hub! Äänestä ylös!

MegStarr Texasista 19. joulukuuta 2011:

Rakastin tätä Hubia. Annoin minulle jotain lämmintä luettavaa tänä iltana, kun se myrskyi ulos. Toivottavasti sinulla on hyvä ja ihana joulu.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei arusho, kiitos kommentistasi. Toivottavasti pidät muffineista.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei Savingkathy,

Kiitos kommentistasi. Olen iloinen, että pidit siitä ja mukava kuulla, että sinä ja tyttäresi pidit myös kirjasta. Kiitos.

arusho 19. joulukuuta 2011:

Hieno keskus! Rakastan muffinsseja, täytyy kokeilla tätä reseptiä!

Kathy Sima Ontariosta, Kanadasta 19. joulukuuta 2011:

Nautin todella tämän keskuksen lukemisesta. Tyttäreni rakasti sitä, kun luin sitä kirjaa hänelle - niin ihana kuulla, että se inspiroi tyttäresi tällä tavalla!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei Kelleyward, kiitos kommentistasi. Olen iloinen, että pidit hubista. Kiitos, että jaoit tarinasi keksien viemisestä eläkeläiskylään. Ja olet vahvistanut sen, mitä juuri kirjoitin vastauksessani chspublishille - antaminen on hauskaa!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei chspublish,

Kiitos ystävällisestä kommentistasi. Se on meille hieno muisto, ja huomasin, että saimme siitä yhtä paljon irti kuin vastaanottajat. Antamalla me saamme.

kelleyward 19. joulukuuta 2011:

Kiitos paljon tarinasta. Yritän opettaa itselleni kolmen poikani kanssa olemaan myötätuntoisempi muita kohtaan. Leivoimme keksejä ja veimme ne paikalliseen eläkeläiskylään. Meillä ja pojilla oli hauskaa! Mielestäni tällaiset viestit ovat erittäin tärkeitä!

chspublish Irlannista 19. joulukuuta 2011:

Aivan mahtavaa, että sinulla ja lapsellasi oli mahdollisuus antaa näin lämpimästi, mutta kuitenkin pohjimmiltaan herkullisesti ja myös pimeässä! Mikä lämminsydäminen yllätys. Tarvitsemme kaltaisiasi ihmisiä tänne, vaikka odotankin, että minunkin pitäisi tehdä niin.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

hei Veronica,

Kiitos kommentistasi ja onnitteluista. Olen iloinen, että pidit hubista.

Ja hyvää joulua myös sinulle!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei Barry ja kiitos ystävällisestä kommentistasi!

Veronica Roberts Ohiosta, USA:sta 19. joulukuuta 2011:

Mikä ihana keskus ja tarina! On hämmästyttävää, että tyttäresi halusi luoda kirjan uudelleen ja antaa muille kuten sinä neljä. =]

Onnittelut päivän keskuksen valinnasta ja hyvää joulua!

Barry Rutherford Queensland Australiasta 19. joulukuuta 2011:

Voin vain yhtyä kaikkiin yllä oleviin kommentteihin Erittäin hyvin tehty!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei Eyes Suoraan eteenpäin,

Kiitos kommentistasi ja mukava kuulla, että olet yhtä inspiroitunut kirjasta kuin me!

Shell Vera Connecticutista, USA:sta 19. joulukuuta 2011:

Tämä on loistava tapa saada kirja todeksi lapselle! Kiitos, että jaoit reseptisi ja kuinka otit fiktiota ja siirsit sen tietokirjallisuuteen. En malta odottaa, että pääsen valmistamaan muffinsseja kolmivuotiaan kanssa ja saada hänet tuomaan ne ystävien ja perheen ovelle!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei rebeccamealey,

Kiitos kommentista ja onnittelut. Kiva, että pidit hubista. Olet oikeassa muffinssien suhteen - ne ovat herkullisia ja terveellisiä.

Rebecca Mealey Koillis Georgiasta, USA:sta 19. joulukuuta 2011:

Todella ihana tarina, kuvat ja herkullisen kuuloinen resepti. Ne kuulostavat myös terveiltä. Onnittelut!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei Leahlefler, kuinka ihanaa tavata toinen You Can Do It Sam, fani. Se ei ole hirveän tunnettu täällä Isossa-Britanniassa.

Pidän myös adventtikirjaideastasi - kuinka hieno se on? (Oletko kirjoittanut siitä keskuksen?)

Olen varma, että myös naapurisi pitävät heidän keksistään. Kiitos kommentistasi.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Rtalloni, hyvää joulua myös sinulle! Kiitos onnitteluistasi ja mukavaa, että pidit hubista. Kiitos ihanasta kommentistasi tyttärestäni. Hän on ihmeellinen sielu. (Ei sillä, että olisin puolueellinen.)

Leah Lefler Länsi-New Yorkista 19. joulukuuta 2011:

Rakastamme sitä kirjaa! Käärimme aina 25 kirjaa ja käytämme niitä adventtikalenterina joka vuosi (yhden joulusatukirjan avaaminen päivässä) - Voit tehdä sen, Sam on yksi suosikeistamme. Luimme sen vasta toissa yönä! Valmistaudumme viemään keksilautasia naapureille - rakastan tapaa, jolla Sam ja hänen äitikarhunsa kulkevat talosta taloon ja jättävät salaa pikkulahjakakkujaan!

RTalloni 19. joulukuuta 2011:

Teit sen Melovy! Onnittelut tästä Hub of the Day -palkinnosta! Nautin siis pikkuisen kokemuksen lukemisesta ja isän ilosta nähdessään hänen antavan henkeä. Hänen arvokas henkensä inspiroi muita vielä pitkään, olen varma. Hyvää joulua!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei pstrauble,

Kiitos kommentistasi ja onnitteluista. Mukava kuulla, että pojanpoikasi nauttii tarinoista, joita luet hänelle. Se on loistava tapa kannustaa lukemaan. Olen iloinen, että pidit hubista.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei Susan,

Kiitos - kommentista ja onnitteluista. Se on varmasti jännittävää! Olen iloinen, että pidit hubista.

Patricia Scott North Central Floridasta 19. joulukuuta 2011:

Melovey: Suloinen pieni tarina. Lapsenpoikani rakastaa näitä tarinoita, joita luin hänelle. Tämä on varmasti erityinen. Kiitos, että jaoit tämän täällä, juuri nyt...täydellinen...

Onnittelut päivän huipulta...

Susan Zutautas Ontariosta, Kanadasta 19. joulukuuta 2011:

Rakastin tätä tarinaa. Olen varma, että sinä ja lapsesi tulette aina vaalimaan muistoja tästäkin.

Onnittelut keskuksestasi, joka valittiin päivän keskukseksi.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei Laura,

Kiitos kommentistasi.

Ihania muistoja sinulle puukoristeiden valmistuksessa ja keittiössä auttamisesta. Ne asiat jäävät meihin, mutta silti niin helppo ajatella, että meidän on tehtävä jotain 'erityistä' jouluksi.

Becky Swift Southamptonista 19. joulukuuta 2011:

Upea keskus ja mukava nähdä, ihmiset tekevät hauskoja ja aktiivisia juttuja lapsille, koska joulu on niin kaupallinen.

Kaikkein perustavin joulumuisto minulle oli äitini auttaminen puukoristeiden tekemisessä ja niiden ripustaminen, sekä vihannesten auttaminen ja leivonta.

Luulen, että me kansakunta menetämme nämä vanhat perheherkut nykyajan luonteen vuoksi.

Laura X

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei Eiddwen,

Kiitos paljon kommentistasi ja äänestyksestäsi. Kiva, että pidit myös hubista. Tulen todella nauttimaan päivästäni, kiitos!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei kaunis,

Kiitos onnitteluista ja mukavaa, että pidit siitä. (Ja kiitos kaikesta, mitä teet myös Hub Hoppersissa.)

Lolo on tänään sairaana koulusta, ja arvatkaa mitä - hän leipoo kuppikakkuja! Hän kokee sen rentouttavana, mutta hänen täytyy vain varmistaa, että hän pesee kätensä pitääkseen bakteerit omana tietonaan!

Eiddwen Walesista 19. joulukuuta 2011:

Tässä tarvitaan yksi sana.

Kaunis ja äänestän ylös ja pois.

Pidä huolta ja nauti päivästäsi.

Eddy.

Linda Bilyeu Orlandosta, FL:stä 19. joulukuuta 2011:

Inspiroiva tarina! Onnittelut Hub Of The Day Yvonnelle :)

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 19. joulukuuta 2011:

Hei Earthy Mother, kiitos kommentistasi ja äänestyksestä, ja ilo kuulla, että lapsesikin rakastavat kirjaa.

Nicole Forman Kaakkois-Englannista 19. joulukuuta 2011:

Lapseni rakastavat myös tätä tarinaa... äänestettiin!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 7. marraskuuta 2011:

Hei Denise, kiitos kommentistasi. Luin juuri keskuksesi seimen tekemisestä isäsi kanssa, ja minusta näyttää siltä, ​​​​että teemat ovat samanlaisia. Nämä yksinkertaiset lahjat merkitsevät niin paljon.

Denise Handlon Pohjois-Carolinasta 6. marraskuuta 2011:

Mikä kaunis tarina siitä, mitä tarkoittaa antaminen – ja mikä hauska seikkailu! Nyt siitä muistot tehdään; lapsesi eivät unohda tämän kaltaisia ​​asioita. :)

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 2. marraskuuta 2011:

Debby, meillä on ollut pieni helleaalto viime päivinä. 15 astetta, ja uskon, että huomenna lämpenee. Voit lukea paljon enemmän brittiläisestä sääpakkomielleesta keskuksessani Ei ja Intian kesä, vaan Great British Obsession. Siellä on ollut viime aikoina hauskaa kommenteissa.

Ja minä todella rakastan merenrantaa.

Tulen katsomaan myös teidän keskipisteitänne, vaikka nyt on aika jahdata Lolo ja sisko nukkumaan, joten se on varmaan huomenna!

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 2. marraskuuta 2011:

@Rai2722, kiitos kommentistasi.

@tirelesstraveler, on hienoa päästä lomatunnelmaan hieman aikaisin, eikö niin? Mukavaa, että pidit hubista, kiitos kommentistasi.

Debby Bruck 2. marraskuuta 2011:

Näen, että harkitset rannalle menoa hiekkaisen profiilikuvasi kanssa. Millainen syyssää on Skotlannissa? Alkaa olla kylmä.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 2. marraskuuta 2011:

Hei Simone,

Olen liikuttunut kommentistasi, niin iloinen, että pidit sen sydäntä lämmittävänä. Se on ihana kirja, ja kuten sanot, se on luultavasti inspiroinut muitakin kuin meidän perhettä.

Yvonne Spence (Kirjoittaja) Isosta-Britanniasta 2. marraskuuta 2011:

Hei Debby,

Kiitos ystävällisistä kommenteistasi. Minulla oli hauskaa tehdä valokuvajärjestelyjä, ja se auttoi, että kirjassa on niin upeat kuvitukset. Olet oikeassa pysyvän vaikutelman suhteen - tyttäreni on nyt 12-vuotias ja hänellä on niin hyviä muistoja kirjasta, joka meillä on edelleen!

Judy Woodpecker Kaliforniasta 2. marraskuuta 2011:

Lomakausi paranee ja paranee lukemieni kauniiden keskusten ansiosta.

rai2722 2. marraskuuta 2011:

Kirja on varsin mielenkiintoinen. Kiitos tiedon levittämisestä.

Debby Bruck 2. marraskuuta 2011:

Melovy ~ Halusin myös kehua teräviä kirkkaanvärisiä valokuvia; ja olen samaa mieltä Simonen kanssa, että ylimääräinen vaiva kirjan herättämiseksi eloon jättää lapselle pysyvän vaikutuksen. Siunausta, Debby

Simone Haruko Smith San Franciscosta 2. marraskuuta 2011:

Melovy, tämä on yksi sydäntälämmittävimmistä jouluartikkeleista, joita olen lukenut vuosiin. Kuinka ihanaa onkaan, että loit uudelleen tarinassa esitetyn lämpimän eleen... ja mikä suloinen asia! Mikä hieno kirja – ja kuinka ihanaa onkaan, että perheesi on saanut siitä inspiraation! Lyön vetoa, ettet ole ainoita :D

Debby Bruck 2. marraskuuta 2011:

Herkullinen. Hieno resepti!