Ikimuistoisia joulujuhlia historiasta

Lomat

Olen käyttänyt puoli vuosisataa (jees) kirjoittaessani radioon ja printtiin – enimmäkseen printtiin. Toivon, että saan vielä naputella näppäimiä, kun vedän viimeistä henkeä.

Erilaisia ​​talvijuhlia on järjestetty jo ennen kristinuskon syntymää.

Valokuvaprojekti Flickrissä

Kaikkialla maailmassa ihmiset kokoontuvat räjähdysjuhliin, jotka juontavat juurensa pakanalliseen vuoden lyhimmän päivän juhlaan. Tässä artikkelissa käsitellään joitain historian merkittävimmistä talvijuhlista.

Roomalainen loma

Useimmissa pohjoisen pallonpuoliskon muinaisissa kulttuureissa juhlittiin joulukuun lopulla, jolloin päivät alkavat pidentyä.

Muinaisessa Roomassa talvipäivänseisaus osui Juliaanisen kalenterin mukaan joulukuun 25. päivälle, ja roomalaiset juhlivat sitä Saturnalia-nimisellä juhlalla. Siellä tanssittiin, pelattiin ja tietysti juhlittiin.

Kuten history.com muistiinpanoja, juhlat olivat niin riehakkaita, että roomalainen kirjailija Plinius rakensi kuulemma äänieristetyn huoneen, jotta hän voisi työskennellä raivokkaiden juhlien aikana.

Saturnalian aikana kaikilla (paitsi Pliniusilla ja ihmisillä, jotka uhrattiin jumalien rauhoittamiseksi) oli hauskaa.

Julkinen

Kristillinen kirkko otti joulukuun 25. päivän Jeesuksen syntymän juhlapäiväksi keinona viedä juhla pois pakanoista.

The BBC kommentoi, että Nyt on vaikea kuvitella, mutta 1800-luvun alussa joulua ei juuri vietetty. Monet yritykset eivät edes pitäneet sitä lomana. Kuitenkin vuosisadan loppuun mennessä siitä oli tullut suurin vuosittainen juhla, ja se sai muodon, jonka tunnemme nykyään.

Tiedät, että sinulla on ollut liian paljon syötävää jouluillalliseksi, kun makaat säkkipussille ja tajuat . . . ei ole säkkipussia.

- David Letterman

Juhla köyhille

Alexis Soyer oli julkkiskokki kauan ennen kuin tuon rotuiset kokit saivat tatuointeja ja hauskoja kampauksia ja harjoittivat kiroilua sisältävää pahoinpitelyä.

Vuonna 1810 syntynyt Soyer opiskeli ammattinsa Ranskassa ja muutti Englantiin vuonna 1832, missä hän loi maineen aikansa parhaimpana kokina. Hän myös kampanjoi parempien olojen puolesta köyhyydessä eläville. Vuonna 1847 hän avasi maailman ensimmäisen keittokeittiön Dublinissa Irlannissa ruokkimaan joitain perunanälänhädästä kärsiviä.

Kokki Alexis Soyer.

Julkinen

Vuonna 1851 Britannian eliitti onnitteli itseään nousemisestaan ​​maailman kaupallisen ja keisarillisen kasan huipulle. Samaan aikaan Isossa-Britanniassa suuri määrä ihmisiä eli kauhistuttavassa köyhyydessä, eikä heillä ollut tarpeeksi syötävää. Alexis Soyer päätti tehdä asialle jotain ja käänsi hyväntekeväisyysjärjestöjen käsiä lahjoituksia varten.

Lontoon Sohon kaupunginosassa sijaitsevaan Ham Courtiin, joka on nimetty asianmukaisesti, keittiömestari Soyer pystytti juhlateltan jouluvaloilla ja koristeilla. Hän kutsui kaupungin köyhiä tulemaan ilmaiselle aterialle.

300 henkilön kerrallaan 30 minuutin vuoroissa Soyer ja hänen avustajansa tarjoilivat paahtopaistia ja hanhia, riistapiirakkaa, kakkuja ja luumuvanukkaita. Kaikkiaan Soyerin juhlaan osallistui 22 500 ihmistä.

Cratchit-jouluillallinen

Charles Dickens paljasti paljon elämän ilkeyttä viktoriaanisessa Britanniassa vähemmän onnekkaille. Siellä oli työtalo, jossa Oliver Twistin äiti kuoli, kauhea Dotheboys Hall, jonne Nicholas Nickleby lähetettiin opettamaan väkivaltaisen tyranni Wackford Squeersin alaisuudessa, ja velallisen vankilassa oleva Fanny Dorrit.

Mutta kun tuli joulu, Dickens nosti synkkyyttä ja oli lopulta iloinen juhla. Sisään Joululaulu , Dickens vie meidät Ebenezer Scroogen ylityöllistetyn ja alipalkatun virkailijan Bob Cratchitin kotiin.

Perhe syö illallisella paahdettua hanhia salvia-sipulitäytteellä, perunamuusilla ja omenakastikkeella. Tätä seuraa jouluinen luumuvanukas brandykastikkeella. Tämä oli merkittävä ateria, jonka Cratchits ovat säästäneet koko vuoden pöytäänsä laittaakseen.

Samaan aikaan joululahjan haamu näyttää Scroogen masentuneen työntekijänsä nostamassa maljaa: Annan sinulle herra Scroogen, juhlan perustajan. Bobin vaimo Emily on paljon vähemmän hyväntekeväinen.

Kurin sydän on liikuttunut ja hän antaa Cratchit-perheelle suuren kalkkunan.

Päivälliseksi meillä oli kalkkunaa ja palavaa vanukas, ja päivällisen jälkeen sedät istuivat takkatulen ääressä, löysivät kaikki napit, laittoivat suuret kosteat kätensä kelloketjujen päälle, voihtivat hieman ja nukkuivat.

- Dylan Thomas, Lapsen joulu Walesissa

Pakolaiset ruokkivat kodittomia

Rita Khanchet Kallas pakeni kotoaan Syyrian Alepposta miehensä ja viisivuotiaan poikansa kanssa. He pakenivat ammuksia ja tulitusta, jotka vain tuhosivat kaupungin maan sisällissodan aikana. Sponsoroinnin alaisena perhe saapui Calgaryyn, Kanadaan vuonna 2015.

Joulukuussa 2016 rouva Kallas järjesti syyrialaispakolaisten ryhmän palauttamaan kanadalaisilta saamansa hyvän tahdon. Näin hän ilmaisi asian puhuessaan Canadian Broadcasting Corporation Meidän on maksettava takaisin, haluaisimme maksaa takaisin. Meidän on pidettävä huolta toisistamme.

Niinpä syyrialainen pakolaisyhteisö isännöi jouluillallisen kaupungin kodittomille Calgaryn Drop-in Centressä. Kun kuulen tämän sanan ensimmäistä kertaa 'asunnoton', luulen, että se kuvaa ihmisiä, jotka menettävät kotinsa, ja me – Syyrian tulokkaina – menetimme jo kotimme.

Tuhannet kirkot, kodittomien turvakodit ja jopa yksittäiset perheet tarjoavat jouluruokaa alas ja ulkona joulupäivänä.

Katolinen kokoontuminen

Katolinen kirkko Englannissa ja Walesissa Flickrissä

Bonusfaktoidit

• Monet nykyisistä jouluperinteistämme ovat peräisin viktoriaanisesta Englannista. Tuolloin useimmat keskiluokan perheet söivät paahdettua hanhia – ruokaa, joka oli ollut suosittu Elizabeth I:n 1500-luvun hallituskaudesta lähtien. Jotkut köyhät ihmiset laittoivat myös hanhen pöytään liittymällä 'hanhiseuraan', johon he osallistuivat pieni määrä rahaa joka viikko, vaikka useammat kuin muutamat huomasivat, että seuran johtaja oli kadonnut, kun he saapuivat hakemaan lintuaan.
• Rauhanjuhla puhkesi lyhyesti joulupäivänä 1914 joillakin Länsi-Euroopan taistelukentillä. Aseettomat brittiläiset ja saksalaiset sotilaat kiipesivät juoksuhaudoistaan, vaihtoivat lahjoja esimerkiksi jouluvanukkaan ja jopa osallistuivat improvisoituun jalkapallopeliin. Sitten he palasivat kaiveilleen jatkaakseen vielä neljän vuoden lihamurhaa.
• Välttämätön osa jouluillallisia on ruusukaali - kyllä, ruusukaali - erityisesti Britanniassa. Ne ovat erittäin ravitsevia ja ovat harvinaisia ​​vihreitä vihanneksia, joiden sesonkiaika on joulukuussa. Tässä on artikkeli ylistyksenä tälle upealle kasvikselle .

Jouluillallinen vaatimattomalla ruusukaaliannoksella.

John Keogh Flickrissä

Lähteet

• Joulun historia. BBC , 2014.
• Kaikkien aikojen paras jouluateria. Londonisti , päivätty.
• Charles Dickens ja viktoriaaninen joulujuhla. Simon Callow, British Library, 8. joulukuuta 2017.
• Syyrialaiset tulokkaat tuovat jouluhenkeä Calgaryn kodittomille. Dan McGarvey, CBC:n uutiset , 22. joulukuuta 2016.
• Kemut. history.com , 21. elokuuta 2018.

Tämä sisältö on kirjoittajan parhaan tietämyksen mukaan tarkkaa ja totta, eikä sitä ole tarkoitettu korvaamaan pätevän ammattilaisen muodollisia ja yksilöllisiä neuvoja.