Agra Hadig Teething Party: armenialainen perinne

Juhlien Suunnittelu

Rakastan jakaa armenialaisia perinteitä perheeni kanssa muiden kanssa.

Heti kun vauvasi ensimmäinen hammas puhkeaa, on Agra Hadeeg -juhlan aika!

Mikä on Agra Hadig -juhla?

Heti kun vauvasi on leikannut ensimmäisen hampaansa, on aika alkaa kutsua perhettäsi ja ystäviäsi Agra Hadig -juhliin. 'Agra' tarkoittaa hammasta ja 'Hadig' tarkoittaa ydintä (ohraa tai vehnää). Agra Hadig -juhla on hauska juhla. Ajatuksena on selvittää, mikä on vauvasi tuleva ammatti.

Näin tapahtuu: Vauva istuu lattialle ja hänen eteensä asetetaan esineitä, jotka symboloivat kenttää, jolle hän aikuisena menee. Tässä muutamia esimerkkejä/ideoita:

Raha - Talousammatti tai varakas henkilö
Maapallo - Matkailija
Lyijykynä/kynä - kirjoituskone
Sivellin - taiteilija
Kirja - Opettaja, tutkija
Hiusharja - Kosmetologi tai joku kauneusalan ammattilainen
Puinen lusikka - kokki tai leipuri
Stetoskooppi tai muoviveitsi - lääkäri
Lelulentokone - Pilot
Kilpamuoto - ymmärrät idean

Voit pohjimmiltaan laittaa alas mitä tahansa, jolla haluat merkityksen sinulle.

Joten asetat vauvasi lattialle näiden esineiden eteen. Vauvan pään päälle pidetään piha tylliä tai pehmeää verkkoa ja vähän keitettyä viljaa (katso resepti alta) ripottelemalla vauvan päälle onnea varten. Sitten vauvaa rohkaistaan poimimaan esine, josta hän on eniten kiinnostunut.

Tietenkin vauva on ymmällään siitä, mistä kaikessa hooplassa on kyse. Mutta tämä on erittäin iloinen päivä. Tarkoitan, kuka ei rakastaisi vauvoja? Ja hauska nähdä, mitä he valitsevat, on aihetta nauruun. Eikä päivä lopu tähän. Perhe kutsuu vieraat juhlimaan yhteistä illallista.

Hadigin jyvät sekoitetaan kanelin, sokerin, rusinoiden, pähkinöiden kanssa ja tarjoillaan jälkiruokana.

Kuinka tehdä Hadig

Minun armenialais-amerikkalaisen perinteen mukaan hadigissa käytetty vilja on täysjyväviljaa, joita voit ostaa Lähi-idän markkinoilta. Mutta muissa perheissä käytetään myös koko ohraa, ja sitä on helpompi saada supermarketista tai päivittäistavarakaupasta. Joka tapauksessa rakenne ja symboliikka ovat samat. Pienet ytimet symboloivat pieniä hampaita. Ja koska vilja turpoaa keitettäessä, se symboloi lapsen runsautta onnea.

Jos käytät vehnää, liota sitä yön yli nopeuttaaksesi valmistusta. Jos käytät ohraa, liotus ei ole välttämätöntä. Se laajenee, joten jos haluat kaksi kupillista valmista tuotetta, käytä kuppia tai hieman vähemmän.

Jos liotit vehnää yön yli, valuta ja huuhtele se. Keitä viljat puhtaassa vedessä kypsiksi. Valuta ja huuhtele ja anna jäähtyä.

Kypsennettyä viljaa ripottelet vauvan päälle, ennen kuin hän tavoittaa esineitä. Ja sitten se, mitä teet sillä jälkeenpäin, riippuu sinusta ja vieraistasi.

Haluan lisätä sokeria ja kanelia vehnään tai ohraan ja sekoittaa. Ja sitten valikoima esineitä, jotka vieraasi lisäävät hadeegiin (kuten hadeeg-buffet). Hadigiin lisätään perinteisesti seuraavaa:

hienonnettuja saksanpähkinöitä tai manteleita
rusinoita tai herukoita
kookoshiutale
granaattiomenan siemeniä
hienonnettua omenaa tai taateleita
seesaminsiemeniä

Ja vielä toiset lisäävät kasviksia hadeegiin terveelliseksi salaatiksi lisäämällä kurkkua, tomaattia, sitruunaa, punasipulia, oliiviöljyä ja mausteita. Jos valitset suolaisen reitin, älä lisää sokeria ja kanelia.

Päätätpä sitten valmistaa hadigin (vehnää tai ohraa, makeaa tai suolaista), sillä ei ole väliä. Pääideana on kokoontua yhteen perheen ja ystävien kanssa ja juhlia kaunista vauvaasi, tätä uutta virstanpylvästä ja rakkautta, jonka jaatte yhdessä!

kysymykset ja vastaukset

Kysymys: Mitä sanoja ihminen sanoo, kun vauvalla on tylli päänsä päällä?

Vastaus: Perheessäni ei puhuta sanoja vauvasta. Se ei tarkoita, etteikö sitä olisi tehty, vain sitä, että en tunne tuota perinnettä.

Kysymys: Tuonko lahjan Agra Hadeeg -juhliin?

Vastaus: Yleisesti ottaen ei. Et ottaisi lahjaa Agra Hadeegista. Kuitenkin, jos et ole nähnyt niitä vauvan syntymän jälkeen, ottaisin jotain vauvalle. Jos olet, niin perinteisesti armenialaisina emme mene kenenkään kotiin tyhjin käsin. Joten pullo viiniä tai kukkia on mukava ele isännille/emännälle.

Kommentit

Ahnoosh (Kirjoittaja) Etelä-Kaliforniasta 12. toukokuuta 2016:

GepeTooRS, tarkoititko kysyä? Kiitos käynnistä.

gepeTooRs 12. toukokuuta 2016:

Kiitos kaikista muista fantastisista artikkeleista. Missä muualla voi vain

Elena 12. elokuuta 2013:

Kiitos tästä... Etsin Googlesta odottamatta saavani mitään, mutta tässä se on. Kiitos hadeeg-reseptistä... Rakastan makeaa vaihtoehtoa, koska olen aina nähnyt sen suolaisena vaihtoehtona